Proyecto Feria Microempresarial

COLEGIO BILINGÜE DIANA OESE

FERIA MICROEMPRESARIAL

ESTUDIANTES:
Ashley Álvarez Rodríguez
Andrea Salazar Conde

AREA:
ECONOMIA

SANTIAGO DE CALI, LUNES 25 DE FEBRERO DE 2013NOMBRE: Sweet

LEMA: ¿Por qué resistirse?

OBJETIVO GENERAL:
El objetivo general de una feria micro empresarial es formar jóvenes emprendedores, saber lo que es trabajar, construir un negocio yasí mismo obtener ganancias de ello.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
* Obtener ganancias.
* Manejar productos.
* Participar en actividades económicas.
* Implementar conceptos vistos enla clase de economía.

JUSTIFICACION
¿Por qué y para qué realizarlo? Estamos aportando algo a la sociedad, a nuestros clientes, a las personas con las que estamos en contacto, y eso hace queesto valga la pena. A parte de esto, hay una curva de aprendizaje para saber cómo administrar un negocio.

METODOLOGIA
Primero se debe preparar la masa del pastel siguiendo cuidadosamente lasindicaciones de la receta de la caja, posteriormente agregamos  vainilla junto con el extracto de almendra, ya que realizamos lo anterior,  mezclamos por 2 minutos más.
Una vez que la mezcla  yaestá lista, la dividimos en 5 refractarios para que podamos colorear cada uno de un color distinto, vamos agregando poco a poco el colorante hasta obtengamos el color deseado.
Ahora vamos aengrasar los moldes de metal  para    panque   con   el aceite en aerosol   y  coloca los papelitos.
Se vierte un poco de cada mezcla en los papelitos, con ayuda de una cuchara de café, agregamos uncolor a la vez teniendo cuidado de que no queden huecos de masa, repetimos cada color 2 veces en cada panque.
Nuestros cupcakes están listos para hornearse  según las instrucciones de la caja denuestra elección, una vez horneados, los dejamos enfriar y como toque final los  podemos decorar con fondant o solamente con betún blanco.

PRECIOS
Cada cupcake se venderá a $ 2,000...