PROYECTO FINAL




1er TIEMPO:
SOPA JULIANA
(HOJAS VERDES(ESPINACAS), PAPAS , MAIZENA, AJO, CEBOLLA)
2do. TIEMPO
PECHUGA EMPANIZADA
(PECHUGA DE POLLO, PAN MOLIDO , HUEVO)
ESPAGUETI (ROJO)
(PASTA, TOMATE, QUESO, CREMA)
ENSALADA
(LECHUGA, MANGO, MELON, AJONJOLÍ, CACAHUATES,PEPINO)
AGUA DE JAMAICA
(JAMAICA, AGUA)

3er TIEMPO
ROLLITOS DE FRUTA
(MERMELADA, MANZANA, KIWWI)

ESPINACASPosiblemente la verdura más nutritiva de cuantas se conocen, a pesar de que aporta muy pocas calorías, pero su contenido en proteínas es bastante elevado para ser una verdura.
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Sustancias activas.
El poder nutritivo de las espinacas radica en su gran riqueza en vitaminas y minerales, ya que cada 100 g aportan:
Las dos terceras partes de las necesidades diarias de vitamina A.
La práctica totalidad de ácidofólico necesario diariamente (200 mcg).
La mitad de la vitamina C que necesitamos cada día (60 mg).
Casi la cuarta parte de magnesio que necesitamos cada día.
Más de la cuarta parte de hierro que necesitamos cada día.
Beneficios de las espinacas
Al tener mucha vitamina A o niacina, las espinacas previene enfermedades en los ojos, fortalece el sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas.También por su alto contenido de vitamina A, esta verdura también favorece el buen estado de la piel y de las mucosas.
El ácido fólico o vitamina B9 de las espinacas, hace de este un alimento muy recomendable para su consumo en etapas de embarazo o de lactancia. Esta verdura también puede ayudar a combatir los efectos perjudiciales de ciertos medicamentos que absorben la vitamina B9 .BENEFICIOS DE LA PAPA
1 El jugo de papa es un maravilloso anti-inflamatorio que funciona muy bien para la artritis y todas las otras formas de dolores de enfermedades inflamatorias, dolor en las articulaciones y en especial el dolor de espalda. El jugo de papa aumenta la circulación a todas las áreas del cuerpo.
2 .El jugo de papa es muy alcalino y se usa para alcalinizar el cuerpo con el fin deprevenir enfermedades como las enfermedades cardiovasculares e incluso el cáncer.
3 .El jugo de papa es excelente para el eczema y el acné incluso ayudando a aclarar tu piel rápidamente.
4 .El jugo de papa puede ayudarte a perder peso. Toma una taza de jugo de papa en la mañana antes del desayuno y por la tarde 2 a 3 horas antes de irte a dormir. El jugo de papa no sabe muy bueno así que asegúrate demezclarlo con otros jugos, como el jugo de zanahoria, y de añadirle un poco de miel para que sepa mejor.
5 .El jugo de papa hace maravillas para la gota ya que vacía el ácido úrico de tu cuerpo.
6.El jugo de papa también disminuye el colesterol y en general mejora tu estado de salud y bienestar.


LOS BENEFICIOS DE MAIZENA

Harina fina de maíz pura, sin gluten y sin grasa, sus principalespropiedades son su poder espesante, la cocción rápida y un sabor neutro.
Maizena ofrece grandes ventajas por sus múltiples posibilidades de uso ya que se puede incorporar en repostería, pastas, salsas, cremas, verduras, carnes, aves, alimentación infantil y muchas otras aplicaciones. Maizena permite obtener mejores resultados, haciendo que todas tus preparaciones sean más suaves.
6 Pura: puro almidón demaíz que no contiene ningún agregado ni fórmula.
7 Sin T.A.C.C. (Trigo, Avena, Cebada, Centeno) Maizena es un producto sin gluten.
8 Versatilidad: utilizada tanto en platos salados como dulces
9 Ingredientes 100% ligados: preparaciones más suaves y sabrosas
Consistencia ideal: salsas mucho más consistentes y bases más firmes.







Una de las principales funciones del ajo es el poder depurativoque tienen, por lo que pese a que mucha gente tenga la sensación de que se le repite o que es pesado de digerir, lo cierto es que posee cualidades depurativas, ya que ayuda a eliminar las impurezas del organismo.
Por otro lado, el ajo también es bueno para combatir la hipertensión, por lo que es bueno para el corazón. Del mismo modo, podemos rescatar la propiedad beneficiosa de que ayuda a...