Proyecto Ganado

[Escribir el nombre de la compañía]

2013
PROYECTO DE TRABAJO

ELABORADO POR: C.P. MARGARITA CONCEPCION PEREZ TRUJILLO

[Escriba una cita del documento o del resumen de un punto interesante. Puede situar el cuadro de texto en cualquier lugar del documento. Utilice la ficha Herramientas de cuadro de texto para cambiar el formato del cuadro de texto de la cita.]
INTRODUCCIÓN:

Laganadería es una actividad económica de origen antiguo que consiste en el manejo de animales domesticables con fines de producción para su aprovechamiento.
Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la carne, la leche, los huevos, los cueros, y la lana entre otros.
La producción de leche representa la quinta parte del valor total de la producciónnacional pecuaria, siendo la tercera en importancia superando  a la producción de cerdo y huevo, por lo que se deduce que esta es una actividad rentable, ya que de otra manera no se explica el importante crecimiento que se ha generado. 
El crecimiento de la producción primaria, a pesar de ser importante y mostrar índices superiores al crecimiento de la población, no son suficientes paraabastecer a una industria que ha logrado una transformación profunda, obtenida en base a calidad y desarrollo de nuevos productos, lo que ha provocado en la población un mayor consumo de productos lácteos.  
Estos cambios han representado de igual forma turbulencias que han modificado el entorno en el cual se mueven las empresas. 
La estabilidad de la economía mexicana de los últimos lustros hapermitido un crecimiento de la producción de leche, que si bien es importante, es insuficiente para disminuir la brecha entre producción y consumo.

MISIÓN

Promover la rentabilidad de la ganadería y el desarrollo competitivo y sostenible de los ganaderos organizados de todas las regiones del Estado de Chiapas.
 

VISIÓN

Organización regional para el desarrollo, servicios técnicos y financieros,transformar la producción cárnica y láctea competitivamente con estatus sanitario que permita la libre comercialización de nuestros productos.
Hemos construido un plan de largo, mediano y corto plazo a partir de una intensa movilización de nuestras bases, esta es la guía de los ganaderos para hacernos responsables de nuestro desarrollo y protagonistas. Este esfuerzo, producto de un ejerciciosólido de democracia participativa, atiende tanto a las exigencias de un desarrollo efectivo y eficiente como a un profundo compromiso con la ganadería familiar base de nuestra sociedad rural.
    

ESTRUCTURA BÁSICA

I. IDENTIFICACIÓN

Nombre de la Institución : Compra y venta de Ganado y sus derivados.
Representantes (socios) : Bernardo Castillo FuentesAmparo Díaz

Visión de financiamiento : $3,000,000.00

Período : Visualización de 5 años

Cobertura : Todo tipo de consumidores.



IV. RECURSOS

INFRAESTRUCTURA
Renta de Terreno: Va entre $1525,000.00 a $1530,00

MERCANCIA
Novillos
Caballos
Vacas Lecheras de diferentes razas

MATERIALES
Bascula
Bomba
Monturas
Matriculadora
Palas
Picos
CubetasCamión

MATERIALES DE SERVICIOS
Gastos de mantenimiento
Gastos de veterinaria
Construcción de pozo

Información General

 
La siguiente tabla nos permitirá dimensionar el tamaño de la industria lechera en la cual podemos apreciar que existen grandes oportunidades de crecimiento y desarrollo tanto en la producción primaria como en la industrial, así también los distintos niveles decrecimiento que han presentado estos dos segmentos de la cadena.
 
TABLA DE INFORMACION |
8,862 Millones de litros comprados de la producción nacional (83%) del 2013. |
Personal ocupado en la industria de la leche y derivados. |
Empleos indirectos. |
20.7% Del Producto Interno Bruto (PIB) de la producción nacional pecuaria |
43.7% De crecimiento de la producción industrial de...