pulpa de mando

Páginas: 13 (3028 palabras) Publicado: 17 de noviembre de 2014
INTRODUCCION


El siguiente trabajo tiene como objetivo mostrar el mercado más atractivo para la exportación de pulpa de mango desde Colombia. Se ha elegido el mercado potencial para la exportación de este producto a Estados Unidos. El consumo de mango en este país, así como las exportaciones del mismo han venido en aumento, lo que representa una oportunidad para la entrada del mangoprocesado desde Colombia.
El creciente interés del consumidor por los alimentos procesados está abriendo nuevas oportunidades de mercado para los productores de la industria alimenticia.
De otra parte con la firma del Tratado de Libre Comercio entre Colombia y Estados Unidos, permitirá realizar una preparación óptica para competir con las calidades que exige el mercado de los Estados Unidos.
Senecesita mantener una mentalidad productiva exportadora lo cual incrementara las posibilidades de Colombia frente al mercado Estadounidense para el posicionamiento de productos procesados.
































Producto Agroindustria: Pulpa de Mango



Información general
Tipo de producto
Pulpa de mango Congelado
Descripción del producto
Productonatural obtenido a partir de los frutos sanos y limpios de la especie Mangifera indica L variedad Haden ó Kent sin preservantes artificiales. Su proceso incluye selección, desinfección, pelado, corte en piezas irregulares, pulpeado y tamizado, embolsado, sellado y congelado hasta lograr una temperatura de -18ºC en el centro térmico y finalmente empacado en cajas de cartón. El producto mantiene suspropiedades nutritivas de la fruta y permite varios usos en la industria alimentaria y bebidas (jugos, yogurt, helados, mermeladas, pasteles, etc.)  Y también puede destinarse para el consumo humano directo.
Composición
100% Mango
Envase
Bolsas de polietileno de baja densidad (PEBD) cristal
Empaque
Caja de cartón corrugado parafinado
Peso Neto
12.5Kg, 12Kg, ó de acuerdo a especificaciones delcliente
Consumidor
Público en general



Códigos Internacionales:
Código CIIU
1513 Descripción: Elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizas.
Código CUCI
59.79 Descripción: otras legumbres preparadas o conservadas, excepto mediante vinagre o ácido acético, no congeladas.

Mercado a donde se exportará: EEUU-Miami (Florida)



Características:

Las principalescaracterísticas del mercado norteamericano vienen determinadas por su desarrollo, el tamaño de la economía y el tamaño físico del país. El inmenso tamaño de la economía, más la propensión que tiene ésta hacia la importación, hacen del mercado estadounidense posiblemente el más atractivo de cuantos una empresa pueda afrontar.
Las oportunidades de venta existen por la gran riqueza del país, perocambian rápidamente por la misma transformación económica, así como por la introducción de nuevos competidores procedentes de todo el mundo, y de forma especial de países que incrementan a gran velocidad su comercio con los EE.UU.

La economía estadounidense es la mayor del mundo, con un PIB que supone en torno a un tercio de la producción mundial. Y con una trayectoria de crecimientos continuadosmuy superior a cualquier otra economía del G7, al menos durante los 10 últimos años.


1 Datos de la Reserva Federal; 2 Datos de Eurostat; Resto de datos provenientes de OCDE

Entre las causas de este crecimiento se encuentran el aumento de la productividad de la economía y las innovaciones tecnológicas, que, al coexistir con una inflación moderada, sentaron las bases para la aceleración dela actividad económica. Es especialmente importante la mayor flexibilidad de la economía en términos de innovación, empleo, carácter empresarial y adaptabilidad en comparación con otras economías como la Unión Europea por ejemplo.

Es una economía cada vez más orientada a los servicios, donde el sector terciario supone una cifra aproximada al 80% del PIB. Por su parte la industria y la...
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