Qu mezcolanza

Qué mezcolanza
A mi abuelita le encanta la torta de naranja. Como el sábado es su cumpleaños voy a prepararle una. La recetadice:
“Desmenuzar dos paquetes de galletitas de chocolates, mezclarla con mermelada de naranja.
Acomodar lamezcla sobre un molde enmantecado. Batir una lata de leche condensada con ralladura de naranja y agregar sobre la mezcla. Preparar un merengue para cubrir batiendo tres claras a nieve conazúcar impalpable. Poner en la heladera a enfriar y luego con mucho cuidado desmoldar”.
Actividad
Indico los ingredientes que se necesita para la torta
Galletitas de chocolate
Mermelada denaranja,
Manteca,
Leche condensada,
Ralladura de naranja
Para el merengue:
Claras de huevo
Azúcar impalpable
2 ¿De qué están hechos?-Completo
Cada ……………. que vamos a utilizar para hacer la torta, estánhechos de MATERIA.
Por ejemplo el huevo

Las distintas MATERIA que forma el huevo son: ……La cáscara, la clara, la membrana, la yema…….
Cada materia tiene PROPIEDADES: POR EJEMPLO, La cáscara es …dura, se quiebra con facilidad, es de color blanco….
La clara es un líquido espeso y transparente.
La yema también es líquida pero más espesa, su color es amarillo.
Actividad
Completo elcuadro con las materias que componen cada ingrediente de la torta y sus propiedades
INGREDIENTES
MATERIA
PROPIEDADES
GALLETITA DE CHOCOLATE
….Harina….
….Chocolate…
…azúcar…..
Sólida, blanca
Sólido,marrón, dulce
Sólido, granulado, dulce
MERMELADA DE NARANJA
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¿SUSTANCIA O MEZCLA?Si miramos el harina vemos que es una materia PURA, con propiedades constantes, es una SUSTANCIA.
El chocolate en cambio están formados por 2 o más sustancias: azúcar, cacao, leche o agua, es una...