QU MICA ANAL TICA Unidad 1

UNIDAD N°1
ANÁLISIS CUANTITATIVO

Prof. Viviana Mercado

DEFINICIÓN
La QUÍMICA ANALÍTICA es una ciencia metrológica
que desarrolla, optimiza y aplica herramientas,
materiales, metodologías yestrategias de amplia
naturaleza que se materializan en PROCESOS
ANALÍTICOS encaminados a obtener información
(bio) química de calidad, tanto parcial como global, en
espacio y tiempo, para resolver problemasanalíticos
generados por demandas científicas, técnicas y
económico-sociales.

La QUÍMICA ANALÍTICA se
aplica en la industria, en la
medicina, en la agricultura y
desempeña una función vital enmuchas áreas de investigación de
la química.
La naturaleza interdisciplinaria
del análisis químico lo convierte
en una herramienta vital de
laboratorios industriales, médicos,
gubernamentales y académicosde
todo el mundo.

CUALITATIVA: Identifica el tipo de elementos o
grupos químicos que se encuentran en una muestra.
Responde a la pregunta:

¿Qué hay en la muestra?
CUANTITATIVA: Determina lascantidades
elementos o grupos químicos que hay en la muestra.
Responde a la pregunta:

de

¿Cuánto hay en la muestra?

Consiste en un conjunto de procedimientos realizados
para solucionar un determinadoproblema analítico.

En la elección del método para determinar el
componente de interés en una muestra (analito), se
deberán tener en cuenta las siguientes cuestiones:
Concentración de trabajo →limita el número de métodos
posibles. A menor concentración más sensible debe ser el
método seleccionado.
Grado de exactitud que se requiere → a mayor exigencia de
exactitud, mayor es el tiempo deanálisis.
Matriz de la muestra → es importante conocer qué
componentes de la muestra pueden interferir con la
determinación del analito por el método seleccionado.
Propiedades físico-químicas de la muestra →permite decidir
sobre las condiciones de almacenamiento, tratamiento adecuado
para su disolución, etc.
Número de muestras → es un importante criterio de selección
que permite decidir entre métodos...