que es calor

¿Qué es calor?
El calor es la elevación de la temperatura que se produce como consecuencia de la vibración y el rozamiento de los átomos y las moléculas de los cuerpos. A este rozamiento sele denomina Fricción y podemos comprobar fácilmente su efecto como fuente de calor cuando nos frotamos las manos para que se calienten. El calor es una forma de energía llamada EnergíaTérmica muy relacionada con la energía cinética, es decir con el movimiento, ya que un cuerpo tendrá más calor cuanto sea mayor el movimiento de los átomos. El calor se trasmite de unos cuerpos aotros de diferente manera: Por radiación, que es como nos llega el calor del sol, a través de ondas; por conducción, realizada por contacto con los dos cuerpos, como una barra de hierro, alcalentarla con una vela, por ejemplo: el calor se trasmitirá por toda ella hasta la mano que la sujeta, que tendrá que soltarla, si no quiere quemarse; esta es la razón por las que muchosutensilios de cocina tienes hasta de madera y plástico y no de metal.
Y por convección, a través de un gas o un líquido como el aire, en torno a un radiador. La aplicación de calor sobre los cuerposy sustancias desencadena en ellos una serie de cambios como: El cambio de temperatura, el paso de un estado a otro (cambio de estado). Así al calentar un cubito de hielo pasara a estadolíquido, y si seguimos calentando el agua a vapor. Otro cambio observable al aplicar calor es que los cuerpos se dilatan (dilatación), mientras que al enfriarlos se contraen. El cuerpo humanotambién necesita calor para que se realicen determinadas reacciones químicas en nuestro organismo que hace visible la vida. Para producir necesitamos la energía que obtenemos de los alimentos, que seconvierten así en un combustible inpresendible para el ser humano. Los alimentos aportan más o menos calorías, según la cantidad d calor que pueden producir en nuestro organismo....