QUIM3262 UPRM

A. Destilacion, Punto de Ebullicion e Indice de Refraccion:

1. ¿Qué es el punto de ebullición?

Temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido es igual a la presión a la que está sometido, estableciendo un equilibrio entre las fases líquido y vapor de la sustancia

2. ¿Qué es destilación? Menciones requisitos para llevarla a cabo.

Técnica utilizada para la purificación delíquidos y para separar mezclas de dos o más componentes. Consiste en calentar la mezcla de líquidos de interés hasta su punto de ebullición y condensar la fase de vapor, recuperándola en un segundo envase. Se logra la separación debido a que toda fase de vapor es más rica en el componente más volátil presente en el sistema en equilibrio a cualquier temperatura.

3. ¿Qué efecto tiene sobre el puntode ebullición la:

a. Presión externa? Si la presión aumenta el punto de ebullición aumenta y viceversa.
b. Impurezas volátiles? El punto de ebullición será menor
c. Impurezas no volátiles? El punto de ebullición será mayor.

4. Aceótropos (definición, forma de separarlos)

Mezcla que a cierta composición se comportan como un líquido puro hirviendo a una temperatura constante. Estasmezclas no separan por una destilación ordinaria, puesto a que el vapor generado tiene la misma composición del líquido debido a interacciones intermoleculares. A dicha mezcla se le puede adicionar un agente que sea capaz de separar los componentes ya sea cambiando la volatilidad de los componentes o estableciendo un punto de ebullición extremo.

5. Tipos de destilaciones

a.Destilación sencilla- se utiliza para separar un líquido de un medio con componentes minoritarios poco volátiles o cuyos puntos de ebullición difieren entre sí por 80°C aproximadamente; además estos no se descomponen por debajo de su punto de ebullición normal.

b. Destilación fraccional- se añade una columna fraccional. En una sola destilación se obtienen los componentes. La columna provee una mayor áreade superficie para el intercambio de calor entre el vapor ascendente y el condensado descendente.

c. Destilación al vacío- se utiliza para purificar muchas sustancias que no pueden purificarse a presión normal ya que se descomponen por debajo de su punto de ebullición o tienen puntos de ebullición muy elevados que es difícil destilar en un laboratorio con equipo convencional. Se empleanmétodos especiales que permiten la destilación a presiones inferiores a la presión atmosférica. Se requiere conectar el sistema a una fuente de vacio (bomba de vacío o aspirador de la pluma de agua).

d. Destilación con arrastre al vapor – se utiliza para extraer componentes volátiles de un material no volátil. Se calienta el material no volátil en presencia de un solvente que al destilar se llevaconsigo el componente de interés.

6. Para destilación a escala macro y micro:
a. ¿Cómo se monta el equipo de destilación sencilla?

Macro- se conecta la cabeza de destilación al condensador y al otro extremo del condensador se coloca la alargadera con un frasco colector, en la parte arriba de la cabeza de destilación se coloca un termómetro y en la parte abajo el matraz defondo redondo con el material a destilarse.

Micro- se conecta un termómetro a la cabeza de destilación utilizando un adaptador de termómetro, en el extremo del brazo de la cabeza de destilación se coloca un frasco para recoger el material destilado y en la parte abajo se conecta un matraz de cuello largo con el material a destilarse. También se coloca un pedazo de algodón húmedo en el brazo dela cabeza de destilación

b. ¿Cómo se monta el equipo de destilación fraccionada?

Macro- El equipo es exactamente igual al que se utiliza en destilación sencilla a escala macro, en lo único que difiere es que entre el matraz (que contiene material inerte) y la cabeza de destilación se coloca una columna de empaque.

Micro- el equipo a utilizarse es bastante parecido a la destilación...