Quimica_general_capiii
Páginas: 57 (14008 palabras)
Publicado: 5 de noviembre de 2015
33
III.- ESTEQUIOMETRIA
III.1.- INTRODUCCION
La estequiometría se puede definir como los cálculos que se efectúan tomando como base
la ecuación química balanceada, La ecuación química es una expresión de la ley de conservación de
la materia, la masa en ambos lados de una ecuación balanceada es la misma.
Los elementos se representan mediante símbolos químicos, las moléculasmediante
asociaciones de símbolos químicos de los elementos que las constituyen; y las reacciones entre
moléculas, mediante ecuaciones químicas balanceadas.
A nivel de la vida diaria, la ecuación química representa la forma en que los elementos que
forman las moléculas iniciales o reactivos, se recombinan para generar moléculas diferentes,
conocidas como productos. El recipiente en el cual seproduce la recombinación de átomos se
conoce como reactor químico.
Los balances de materia en la ecuación química se hacen en átomos o en masa. La
composición se expresa en % en peso da cada elementos, % en peso de cada molécula, o fracción
molar.
III.2.-LA ECUACION QUIMICA
El símbolo de un elemento escrito en forma aislada indica que se trata de un elemento puro.
Las propiedades físicas y químicas deeste elemento son únicas y exclusivas de él. Detrás de su
símbolo está todo un cúmulo de información cuali y cuantitativa. El símbolo representa 1 átomo,
una cantidad de materia que en unidades masivas, corresponde al peso atómico expresado en gr, o
átomo-gr .
Una sustancias compuesta esta formada de una combinación de átomos llamada molécula.
Su composición se representa por los símbolosquímicos de los elementos que la constituyen , con
factores o subíndices que especifican los números de átomos da cada elemento. Al sumar la masa
de todos lo átomos que forman la molécula se determina el peso de la molécula o peso moleculargr.
Los átomos de elementos y moléculas pueden recombinarse para generar nuevas
moléculas. Las moléculas y/.o átomos de elementos que se recombinan se les denominareactivos
y, las moléculas y/.o átomos de elementos que resultan de la recombinación se les denomina
productos. El proceso de recombinación se conoce como reacción química.
Reactivos
Reactivos
REACTOR
Productos
(1)
Productos
Ejemplo: El etano(C2H6) reacciona con oxígeno(O2) para producir anhídrido carbónico(CO2) y agua(H2O)
C2H6 + O2 CO2 + H2O
Curso de Química General. Prof. SergioMiranda. Universidad de Los Andes. Mérida. Venezuela.
III.- ESTEQUIOMETRIA
34
C2H6 , O2
CO2 , H2O
REACTOR
La ecuación(1) da una información cualitativa, especifica cuales son las moléculas que
reaccionan y cuales son las moléculas que se producen.
Multiplicando los átomos de los elementos puros y/o las moléculas , de reactivos y
productos, por números adecuados, se iguala el número de átomos decada elemento en los
reactivos y en los productos; se dice que la ecuación está balanceada. La ecuación química se hace
cuantitativa, número átomos de cada elemento en reactivos igual a numero de átomos de cada
elemento en productos; masa de cada de cada elemento en reactivos igual a masa de átomos de
cada elemento en productos; masa total de reactivos igual masa total de productos.
masa total dereactivos
=
masa total de productos
(2)
C2H6 + 3,5O2 2CO2 + 3H2O
Reactivos
Productos
Compon. moles
PM
gr
C2H6
O2
Σ
30
32
30
112
142
elemento Noát.
PA
gr
C
H
O
Σ
12
1
16
24
6
112
142
1
3,5
REACTOR
Reactivos
Compon. moles
PM
gr
CO2
H2O
Σ
44
18
88
54
142
elemento Noát.
PA
gr
C
H
O
Σ
12
1
16
24
6
112
142
2
3
Productos
2
6
7
REACTOR
2
6
7
La ecuación químicabalanceada es una expresión de la ley de la conservación de la masa.
La ecuación química balanceada representa un balance total de masa.
Cuando las moles de reactivos están en la misma proporción que en la ecuación balanceada
se dice que los reactivos están en la proporción estequiométrica; en el ejemplo: por una mol de
etano se tiene 3,5 moles de oxígeno. Al terminar la reacción, todas las moles de...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.