quimicobiologico

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SAN LUIS POTOSI

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

TALLER DE ALGEBRA

PROFESOR:
AIDE DEL CARMEN CRUCES RÍOS

AVANCE DE PROYECTO

INTEGRANTES:
BERNARDO NUÑEZ DIANALAURA
BOSQUEZ AMEZOLA DULCE ESTEPHANIE
CHAVEZ DÍAZ T MARIA JOSE
JUACHE TORRES LUZ ELENA
VILLANUEVA JAVIER
angel

FECHA DE ENTREGA:
23 DE SEPTIEMBRE DE 2013
a)
Una forma anaeróbica de degradarla glucosa y producir energía utilizable es la fermentación.
La primera parte de la fermentación es la glucólisis, donde se forman dos moléculas de ácido pirúvico, lo que arroja una ganancia neta dedos moléculas de ATP. En la segunda parte el ácido pirúvico se convierte en alcohol y CO2, o en ácido láctico, dependiendo del tipo de organismo.
Hay muchas clases de células que pueden convertir elácido pirúvico en ácido láctico. La fermentación que forma ácido láctico se llama fermentación de ácido láctico. La reacción correspondiente se puede ilustrar de la siguiente manera:
C6H12O6 (glucosa)→ 2CH3CHOHCOOH (ácido láctico) + 2 ATP (energía)
La ganancia neta de energía es de 2 ATP por cada molécula de glucosa que se degrada. La energía restante se almacena en la molécula de ácido láctico.La fermentación láctica es importante en la producción de muchos alimentos lácteos, como el yogurt.
b)
La cinética química es el área de la química que tiene relación con la rapidez o velocidad conque ocurre una reacción química. La palabra “cinética” sugiere movimiento o cambio; se define a la energía cinética como la energía debido al movimiento de un objeto. En este caso, cinética serefiere a la velocidad de reacción, que es el cambio en la concentración de un reactivo o de un producto con respecto al tiempo (M/s).
Relación entre la concentración de reactivos y el tiempo
Lasexpresiones de las leyes de velocidad permiten calcular la velocidad de una reacción a partir de la constante de velocidad y de la concentración de los reactivos. Las leyes de la velocidad también se...