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ZONA CENTRO
Tierra de contrastes: modernidad y encanto natural.

“Vuelo por el interior de Valparaíso Subo por el alma de los colores Como un trapecista maravillado Voy descubriendo escaleras florecidas Antiguos faroles y callejones Sobre los techos Todo es altura Subterráneos, puentes insólitos Túneles irisados En el anclaje del sol.”
(Alejandro Lavquén, "Valparaíso poemario")

ZONACENTRO
Tierra de contrastes: modernidad y encanto natural.

Modernidad, patrimonio y encanto natural son algunas de las características más relevantes de la zona centro del país. Los fértiles valles, la existencia de monumentos de Patrimonio Nacional y Mundial, y las innumerables fiestas costumbristas, hacen de este sitio no sólo un orgullo para quienes habitan sus tierras, sino que también encantapor la diversidad de su belleza. La presencia de grandes mercados, la riqueza de las tierras y el privilegiado clima de la zona que conforman la quinta, sexta, séptima y Región Metropolitana, hacen que en ella se encuentren los sectores del agro más productivos, modernos y pujantes del país. Observar, disfrutar y deleitarse con las costumbres y lugares históricos que entregan cada uno de loslugares, es uno de los atractivos de la zona. Imposible olvidar los tan recurridos ascensores de Valparaíso, ciudad recientemente nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad. Éstos, que durante décadas han transportado a miles de personas, con sus cadenas gastadas y corroídas por el tiempo y el aire marino, y sus carros en tonos naranjos, rojos y cafés, se asoman como gigantes entre los cerros de laquinta región, entregando un pintoresco paisaje difícil de olvidar. El encanto de esta geografía poco vista en otras partes del mundo, no sólo ha conquistado el corazón de cientos de marinos mercantes, sino que además, sedujo a nuestro gran poeta Pablo Neruda, quien levantó en estos poblados cerros “La Sebastiana”: privilegiada construcción que alberga anecdóticas historias en la memoria de quienesla conocen y que tiene una impresionante panorámica hacia el puerto, desde donde se puede apreciar la llegada y retirada de las embarcaciones de la zona. Tradición, costumbre y criollismo se hacen parte de la memoria colectiva. Cómo no hablar de la Fiesta de la Vendimia, Cuasimodo o de la enorme cantidad de visitantes que tiene la Virgen del Carmen; las masivas peregrinaciones al Santuario de LoVásquez, pero,

sin lugar a dudas, el Campeonato Nacional de Rodeo de la sexta región, atrapa las miradas de todos los fanáticos de este deporte y de los curiosos visitantes. Durante los meses de marzo y abril, Rancagua se viste con los colores de la bandera, dando paso a un espectáculo familiar e impregnado de nacionalismo. Potros salvajes, caballos con medallas de campeonatos ganados y un toroesperando ser vencido, es el escenario perfecto para disfrutar de un momento cargado de chilenismo. No es un misterio que los platos típicos de la zona deleitan los paladares más exquisitos. Conocidas son las empanadas gigantes de Pomaire, las que tienen como ingrediente principal un trozo de pollo en su interior. O las sabrosas humitas de Doñihue, preparación gastronómica autóctona, la cual eselaborada de choclo molido y envuelto en su propia hoja. Coloridas mantas y chamantos tejidos a tela, rústicas chupallas y sombreros creados a base de teatrina fibra vegetal la cual pasa por el proceso de cortado, selección y teñido- son trenzados por las hábiles manos de los artesanos de la zona, creando artículos propios del valle central. Si se trata de relajarse e internarse en la naturalezapura, las alternativas son diversas para encontrar entretención y tranquilidad. Las termas de Jahuel, Baños Morales y la Reserva Nacional Río Clarillo, son algunas de las alternativas al momento de elegir un lugar de estas características. El embalse Bullileo, ubicado a 52 Km. de Parral, ofrece un paisaje cubierto de abundante vegetación y cristalinas aguas, donde la pesca de salmonídeas y los...
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