recepta de cuina

CATALUNYA EN TEMPS DE LES COLONITZACIONS

Els pobles que van arribar a la Península Ibèrica són:
Els pobles indoeuropeus, que procedien del nord i centre d’Europa; del Mediterrani oriental van arribar els fenicis, grecs i cartaginesos.
Van originar: àrea cèltica, àrea ibèrica, àrea celtibèrica. Va ser predominada l’ Àrea ibèrica.

Des de l’any (1000 a.C. fins al 600 a.C.)
Elperíode àlgid de la cultura Iberica va ser el 228 a.C.

1. L’ARRIBADA DE POBLES COLONITZADORS

Coneixem que es un regne que, des del I mil·lenni a.C. va ocupar el triangle format pel territori que actualment correspon a les províncies de Sevilla i Cadis.
Les riqueses que els posseïa eren: Or, plata i estany.
Coneixen l’escriptura i van assolir un desenvolupament molt gran. El VIa.C. van desaparèixer, perquè se’ls hi van acabar les riqueses i no tenien menjar ni res per això.

1.Cap al segle VII a.C. provenien del de l’illa de Rodes, van fundar colònies, també van inventar-se la moneda.
2. Els Grecs i els Foceus i els Cartaginesos i Fenicis.
3. Les fenícies : Gadir, Malaca, Cartago, Tir. Gregues: Focea, Empòrion, Hemeroskipeion. Cartagineses: Ibusim, Cartago, Cartagonova.

Sintetitza
4. Van arribar el segle VII a.C. A la zona de l’Ebre es van establir. Que intercanviaven vi, i productes de valor i luxe.
5. Es van establir-se cap el segle VI a.C.
- Segle VI, colonització comercial: ocupen colònies del sud de la península ibèrica i Ibussim a les Illes Balears.
- Any 238 aC. el general Amílcar Barca desembarca a Gadir i esten el seu domini elsud-est peninsular.
-Any 227 aC. funda la Ciutat de Cartago nova que va ser el principal enclavament cartaginès a la Península.
6. Va ser pel control del comerç peninsular va enfrontar grecs i cartaginesos, Els Grecs van haver de retirar-se i anar-sen el nord a la colònia d’ Empòrion.
7. Els i van aportar: Nous conreus, Noves tècniques agrícoles, Animals domèstics com gallines i gats, us delferro, els van ensenyar tècniques d`explotació minera, aprofitar les salines, van introduir la industria de salaó del peix, el torn de terrissaire, ús de la moneda, els van ensenyar nous conceptes urbanístics.
Els Grecs van ser els primers en crear la moneda.

DESCOBREIX
1. Cap a l’any 575 a.C. De masalia (Marsella) significa mercat.
2. Empòrion era un ciutat Grega que primer es va situaren un illot a prop de la desembocadura del riu Fluvià.
Aquest era el primer enclavament: El Palaiapolis.
Després, gràcies el comerç, la ciutat es va expandir i es traslladar a terra ferma, on es fundar la Neàpolis. Al segle III aC. va esdevenir una ciutat romana, tocant el Mediterrani.
3. Àgora: plaça central, centre de la vida política i comercial.
Stoà: Mercat porticat, hi havia botiguesi locals comercials.
4.Es tracta d’una figura masculina, està molt ben feta i esta ven proporcionada, el rostre està molt treballat és de fang cuit, la túnica també esta molt ben feta, s’hi marquen molt els plecs.
Déu grec de la medicina i la curació. Asclepi coneixia les herbes medicinals.
5.Van establir relacions comercials. Els hispans exportaven productes dels seues camps i volienadquirir mercaderies estrangeres que els grecs podien aconseguir navegant.

2.ELS ÍBERS
1. Àrea celta: Nord, centre i oest de la península.
Actualment seria: Galicia, Astúries, País Basc, Castella i Portugal.
Àrea ibèrica: Des del Nord al Sud de la part est de la península, actualment correspondria a la zona de Catalunya, una mica d’Aragó, país valencià i Andalusia.
Àreaceltibèrica: Una petita franja al nord centre de la península (ubicada entre el Sistema Ibèric i l’est de la Meseta)
Actualment correspondria: a Aragó i una mica de Castella.
Van rebre influències dels següents pobles: amb els grecs, fenicis , cartaginesos i celtes. Els intercanvis es basaven en la venda de cereals, metalls pells, teixits i, potser, esclaus. A canvi, rebien ceràmica de luxe,...