recertas

chesscake
36 galletas OREO Cookies, cantidad dividida
1/4 taza de mantequilla, derretida
4 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar
1cucharadita de vainilla
1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
hazlo

CUBRE un molde de 13x9 pulgs. con papel de aluminio, extendiendo los extremos del papel sobre loscostados. Pica grueso 15 de las galletas; resérvalas para más tarde. Tritura bien el resto de las galletas; mézclalas con la mantequilla. Presiónalas contra el fondo del molde que preparaste.Enfríalas en la nevera hasta cuando las vayas a usar.

BATE bien el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande utilizando un batidor eléctrico. Incorpora con cuidado la cobertura COOL WHIP y lasgalletas picadas que reservaste. Pon el relleno en la base.

REFRIGERA el postre durante 4 horas o hasta que esté duro. Utiliza el papel a modo de manijas para desmoldar el cheesecake antes decortarlo y servir.












PASTEL IMPOSIBLE.
45 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
1/2 paquete de harina para pastel de chocolate 260 g
1/2 taza de leche
1cucharada de polvo para hornear
1 lata de leche condensada 397 g
1 lata de leche evaporada
5 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el pastel: Engrasa con mantequilla y enharina unaOlla Express®. En el tazón de una batidora eléctrica acrema la mantequilla y agrega un huevo. Alterna con la mitad de la harina preparada (130 g) y un poco de la leche, batiendo hasta integrar porcompleto.
Añade el huevo, la harina y la leche restantes. Sin dejar de batir incorpora el polvo para hornear. Vierte la masa del pastel a la Olla Express® preparada y reserva.
Para el flan: Licúa laleche condensada, leche evaporada, huevos y extracto de vainilla. Coloca en la Olla Express® sobre la masa del pastel.
Cocina a fuego BAJO tapando la olla herméticamente, SIN COLOCAR EL REGULADOR DE...