recritalización
Páginas: 9 (2112 palabras)
Publicado: 21 de noviembre de 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA ORGÁNICA
Curso: Química orgánica.
Práctica N°: 3
Título de la práctica: Recristalización
Horario: 10:00 – 12:00
Profesor: Guerrero Aquino,Marco Vicente.
Fecha de realización del informe: 5 de octubre del 2013.
Fecha de entrega del informe: 12 de octubre 2013.
Integrantes: Código:
Arcondo Exebio, Mayra Katherinne. 13100134
Lizarraga Olivares, Wendy Carito. 13100038
Rojas Chilingano, Verónica.13100150
Toccas Salas, Mary luz. 13100045
Aguilar Cayllahua, Nataly 13100131
Lima- Perú
2013-II
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
La importancia de la pureza de una muestra implica parte de su estudio químico. La purificación de muestras solidas está basada en la diferencia de solubilidad de cadasustancia en relación con sus impurezas, ya que esto va a depender del tipo de solvente que se utilice, obteniendo de ello partículas cristalinas mediante el proceso de recristalización, basado en la obtención de cristales que se precipitan en forma cristalina a determinada temperatura y su previo enfriamiento.
RESUMEN
En la práctica realizada se determinó lapureza de una muestra de acetanilida con la presencia de carbón activado, que absorbió las impurezas de esta sustancia hasta la formación de cristales puros, llevándose a cabo el proceso de recristalizacion. Este requirió temperaturas altas para la eliminación de partículas insolubles, ya que el tipo de solvente debe permitir una buena cristalización, de esto va a depender su mayor pureza.Posteriormente, la obtención del peso de los cristales previa filtración del líquido de la muestra, siendo posible la determinación del porcentaje de la muestra pura.
MARCO TEÓRICO
Purificación de compuestos orgánicos:
El proceso de purificación puede consistir en separar pequeñas cantidades de impurezas que contaminan el producto a analizar, o bien separar(o aislar) un compuesto de una mezcla en la quelas sustancias indeseables están presentes en cantidades relativamente grandes.
La cristalización es usualmente el mejor método para la purificación de un sólido. En la recristalización, las diferencias de solubilidad permiten separar las moléculas entre sí o de los contaminantes.
Procedimiento de la recristalización:
El procedimiento de la recristalización consiste en:
1. Disolver la muestraen el solvente escogido a la mayor temperatura posible.
2. Filtrar la solución en caliente para eliminar las partículas insolubles.
3. Dejar enfriar la solución para provocar la cristalización de la sustancia en cuestión.
4. Filtrar el líquido madre para separar los cristales
5. Lavar los cristales con el solvente frío
6. Secar el producto y comprobar su pureza por la determinación del puntode fusión.
En el proceso de cristalización, las moléculas se depositan gradualmente de la disolución y se unen entre sí según una disposición ordenada (la red).A medida que los agregados de moléculas van siendo lo suficientemente grandes como para ser visibles, aparecen en forma de placas, agujas, etc. La gran simetría de esos agregados macroscópicos sugiere lo ordenada que es la redcristalina. Dado que las moléculas se depositan una tras otra de una manera ordenada, quedan excluidas las moléculas de forma o tamaño diferente. Las fuerzas que mantienen juntas las moléculas son ciertamente sutiles. Las moléculas que no tengan exactamente la misma clase y distribución de las fuerzas no entrarán en la red. Análogamente, quedarán excluidas aquellas moléculas que aun siendo similares en...
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA ORGÁNICA
Curso: Química orgánica.
Práctica N°: 3
Título de la práctica: Recristalización
Horario: 10:00 – 12:00
Profesor: Guerrero Aquino,Marco Vicente.
Fecha de realización del informe: 5 de octubre del 2013.
Fecha de entrega del informe: 12 de octubre 2013.
Integrantes: Código:
Arcondo Exebio, Mayra Katherinne. 13100134
Lizarraga Olivares, Wendy Carito. 13100038
Rojas Chilingano, Verónica.13100150
Toccas Salas, Mary luz. 13100045
Aguilar Cayllahua, Nataly 13100131
Lima- Perú
2013-II
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
La importancia de la pureza de una muestra implica parte de su estudio químico. La purificación de muestras solidas está basada en la diferencia de solubilidad de cadasustancia en relación con sus impurezas, ya que esto va a depender del tipo de solvente que se utilice, obteniendo de ello partículas cristalinas mediante el proceso de recristalización, basado en la obtención de cristales que se precipitan en forma cristalina a determinada temperatura y su previo enfriamiento.
RESUMEN
En la práctica realizada se determinó lapureza de una muestra de acetanilida con la presencia de carbón activado, que absorbió las impurezas de esta sustancia hasta la formación de cristales puros, llevándose a cabo el proceso de recristalizacion. Este requirió temperaturas altas para la eliminación de partículas insolubles, ya que el tipo de solvente debe permitir una buena cristalización, de esto va a depender su mayor pureza.Posteriormente, la obtención del peso de los cristales previa filtración del líquido de la muestra, siendo posible la determinación del porcentaje de la muestra pura.
MARCO TEÓRICO
Purificación de compuestos orgánicos:
El proceso de purificación puede consistir en separar pequeñas cantidades de impurezas que contaminan el producto a analizar, o bien separar(o aislar) un compuesto de una mezcla en la quelas sustancias indeseables están presentes en cantidades relativamente grandes.
La cristalización es usualmente el mejor método para la purificación de un sólido. En la recristalización, las diferencias de solubilidad permiten separar las moléculas entre sí o de los contaminantes.
Procedimiento de la recristalización:
El procedimiento de la recristalización consiste en:
1. Disolver la muestraen el solvente escogido a la mayor temperatura posible.
2. Filtrar la solución en caliente para eliminar las partículas insolubles.
3. Dejar enfriar la solución para provocar la cristalización de la sustancia en cuestión.
4. Filtrar el líquido madre para separar los cristales
5. Lavar los cristales con el solvente frío
6. Secar el producto y comprobar su pureza por la determinación del puntode fusión.
En el proceso de cristalización, las moléculas se depositan gradualmente de la disolución y se unen entre sí según una disposición ordenada (la red).A medida que los agregados de moléculas van siendo lo suficientemente grandes como para ser visibles, aparecen en forma de placas, agujas, etc. La gran simetría de esos agregados macroscópicos sugiere lo ordenada que es la redcristalina. Dado que las moléculas se depositan una tras otra de una manera ordenada, quedan excluidas las moléculas de forma o tamaño diferente. Las fuerzas que mantienen juntas las moléculas son ciertamente sutiles. Las moléculas que no tengan exactamente la misma clase y distribución de las fuerzas no entrarán en la red. Análogamente, quedarán excluidas aquellas moléculas que aun siendo similares en...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.