Relación de la química con otras ciencias
Relación de la química con otras ciencias
Situación problemática 1
Producción de azúcar a partir de la caña
1) La caña de azúcar se cosecha, se corta, se recolecta,es picada en pequeños trozos, y mediante presión se extrae la sacarosa.
2) Se separan los sólidos del jugo.
3) Una vez separado el jugo se obtiene un jarabe.
4) Posteriormente, se consiguencristales (azúcar) y líquido, estos dos se separan, para finalmente obtener el azúcar.
Con base en lo anterior explica, qué métodos de separación se utilizan en cada uno de los puntos citados, y con quéciencias se relacionan.
1) En este paso se utilizo el método de separación de decantación y se relaciona con las ciencias de geología
2) En este paso se utilizo el método de separación desublimación y se relaciona con las ciencias de física
3) En este paso se utilizo el paso de separación de destilación y se relaciona con las ciencias de medicina
4) En este paso se utilizo el método deseparación de cristalización y se relaciona con las ciencias de física.
Situación problemática 2
Separación de diversas partículas.
Generalmente, el suelo se compone de partículas finas (limo yarcilla); y partículas gruesas (arena y grava), materia orgánica (plantas en estado de descomposición y materia animal), agua y aire.
Para separar las partículas del suelo, no se aplica un método enforma individual, sino que se prepara una serie de éstos:
1) Para quitar la materia orgánica se agregará agua a la muestra de suelo, y se observará material orgánico flotando en el agua.
2) Se vierteel agua, con el material que flota, y la muestra de suelo queda en el fondo.
3) Se deja secar la muestra de suelo
4) Se separan las partículas gruesas por medio de mallas.
5) Para separar laspartículas finas se realiza un rápido movimiento giratorio, separando por diferencias de densidades.
Con base en lo anterior, menciona qué métodos de separación se utilizan en cada uno de los puntos,...
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