relacion de productos elaborados y semielaborados

ANEXO IV
I. IDENTIFICACIÓN DEL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
Denominación: Elaboración de productos para la alimentación animal
Código: INAD0210
Familia profesional: Industrias Alimentarias.
Área profesional: Alimentos diversos.
Nivel de cualificación profesional: 2
Cualificación profesional de referencia:
INA235_2 Elaboración de productos para la alimentación animal. (RD 729/2007 de
8de junio)
Relación de unidades de competencia que configuran el certificado de
profesionalidad:
UC0754_2: Organizar la recepción y almacenamiento de materias primas,
ingredientes y material de acondicionamiento para la alimentación animal y controlar
la expedición de los productos finales.
UC0755_2: Elaborar productos húmedos para la alimentación animal, en
condiciones que garanticen lamáxima calidad y seguridad alimentaria.
UC0756_2: Elaborar alimentos y piensos secos, así como premezclas
medicamentosas y vitamínico-minerales para la alimentación animal.
Competencia general:
Realizar las operaciones de recepción de materias primas, los tratamientos previos
preparatorios de las mismas, la elaboración y envasado de productos húmedos,
productos secos y premezclasvitamínico-minerales y medicamentosas con destino a
la alimentación animal, en las condiciones establecidas en el manual de calidad,
cumpliendo la normativa técnico-sanitaria vigente.
Entorno Profesional:
Ámbito profesional:
Desarrolla su actividad en establecimientos de pequeño tamaño tipo familiar;
establecimientos de tamaño medio con frecuencia de naturaleza cooperativa,
orientadas al autoconsumo deámbito local; grandes cooperativas, grandes empresas
de ámbito nacional e internacional donde se fabrica una amplia gama de productos y
marcas con destino a la alimentación animal. En general, son trabajadores por
cuenta ajena que ejercen su actividad individualmente o en equipo, a las órdenes de
un técnico de nivel superior y en algunos casos, en pequeñas empresas familiares
como trabajadorespor cuenta propia. Desarrollan su actividad en las áreas
1

funcionales de: recepción, preparación de equipos, acondicionado de materias
primas, dosificación, mezcla, transformación, acondicionado y expedición del
producto final.
Sectores productivos:
Industrias elaboradoras de premezclas vitamínico minerales. Industrias de
elaboración de premezclas medicamentosas. Industrias de elaboraciónde alimentos
para animales de compañía. Industrias de elaboración de piensos compuestos.
Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:
7705.1110 Trabajador de la elaboración de piensos compuestos.
8160.1400 Operador de máquinas para molturar cereales y especias, en general.
8160.1400 Operador de silos de cereales molidos.
8160.1079 Operador de máquina mezcladora de ingredientes parafabricar
piensos compuestos.
8193.1073 Operador de máquina ensacadora-envasadora de cereales y piensos
compuestos.
4121.1034 Almacenero de industrias alimentarias.
8193.1095 Operador de máquinas enlatadoras.
8193.1169 Operador de máquinas envasadoras de productos congelados de
carne o pescado.
7705.1053 Trabajador en la elaboración de alimentos deshidratados.
Molinero.
Operario deesterilización.
Operario de acondicionamiento final.
Extrusionador.
Operario de emulsión-horneado.
Duración de la formación asociada: 360 horas.
Relación de módulos formativos y de unidades formativas:
MF0754_2: Operaciones y control de almacén de productos para la alimentación
animal. (50 horas)
MF0755_2: Elaboración de alimentos húmedos para animales de compañía. (140
horas)
• UF1532: Fabricaciónde alimentos húmedos para animales. (80 horas)
• UF1533: Acondicionamiento final y envasado de alimentos húmedos para
animales. (60 horas)
MF0756_2: Elaboración de piensos, alimentos secos y premezclas. (90 horas)
2

MP0328: Módulo de prácticas profesionales no laborales de elaboración de
productos para alimentación animal. (80 horas)
II. PERFIL PROFESIONAL DEL CERTIFICADO DE...