Remedios Refrescantes
Páginas: 19 (4743 palabras)
Publicado: 7 de agosto de 2014
Batatilla
Es una planta nativa, herbácea y perenne que puede llegar hasta los 2 y más metros de altura, normalmente crece en los suelos agrícolas abandonados y en algunos montes.
Pertenece a la familia de las Amaranthaceas y su nombre científico es Pfaffia glomerata.
Se reproduce de sus pequeñas semillas de color parduzco, provenientes de sus flores. Abunda en los departamentosCentral, Guairá, Concepción y Caaguazú, en suelos relativamente francoarenosos y ácidos (la medida de acidez es pH 5).
Florece al final de la primavera y sus semillas pueden ser sembradas durante los meses de julio y agosto.
¿Para qué sirve?
Sus tubérculos (tallo subterráneo) se usan como expectorante y diurético en el mate y el tereré. También como buen purgante endecocción. Además, la infusión de la batatilla sirve para lavar heridas y todo tipo de inflamación de la piel.
También está comprobado que la batatilla sirve como antioxidante, depurativo de la sangre y refrescante, posee propiedades como antipirético y contra las inflamaciones dentarias.
Se cosecha la planta completa, pero generalmente la siembra se hace muy poco, lo que implica que seencuentra en estado de extinción. La batatilla es casi infaltable en nuestro popular tereré y la consumimos por el buen sabor que le otorga a esta tradicional bebida paraguaya, afirmó el Ing. Agr. Caio Scavone.
Unos 15 gramos de sus tubérculos, por cada litro de agua, sirven para entregar una buena infusión o un rico y medicinal tereré, señaló el profesional.
Cedrón Paraguay
Sunombre científico es Lipia citriodora, y es probablemente una de las plantas aromáticas más importantes que tenemos en nuestro país. Su esencia en las hojas y en las flores sirve para preparados especiales que van de tereré, infusiones y té, afirmó el Ing. Agr. Alfredo Salinas.
Todas las especies que son aromáticas siempre se han distinguido por ser óptimas como sedantes,antidepresivas, tranquilizantes, especiales para el sistema nervioso. El cedrón no escapa a esta característica. Pero no terminan ahí sus virtudes, el sistema digestivo también es beneficiado, así las malas digestiones, dolores de estómago y flatulencia (formación de gases) son evitadas con la ingestión de algún preparado con el cedrón Paraguay.
Por lo general, un puño de las hojas de cedrónParaguay significa tomar con la punta de los cinco dedos una cantidad de entre 20 y 30 gramos aproximadamente para un litro de agua. Se recomienda sólo unos 3 gramos si se la beberá luego de las comidas para una buena digestión.
Si se van a realizar preparados para tratamientos reumáticos o dolores del cuerpo, se puede utilizar una cantidad de entre 50 y 60 gramos en dos o tres litros de agua. El cultivo del cedrón Paraguay en los jardines, huertos, etc., brinda un aroma permanente en los patios, algo maravilloso que la madre naturaleza nos regaló para el alivio del dolor.
Cedrón kapi`i
Su nombre científico es Cymbopogon citratus; es una especie aromática, medicinal, de fácil crecimiento y una alta adaptación a diferentes ecosistemas naturales de nuestropaís.
Beneficios de la planta
El aroma y esencia de esta planta producen efectos muy interesantes en el cuerpo humano, principalmente en las personas que sufren de insomnios, trastornos nerviosos, ansiedad, angustia; es decir, problemas de carácter neurológico. Además ejerce un efecto especial en la sangre.
También actúa en el sistema cardiaco, fortaleciendo el corazón. Algunoslibros antiguos mencionan su uso para dolores de pecho, como las anginas, dolor en algún músculo del corazón, entre otros, afirmó el Ing. Agr. José Alfredo Salinas Daiub.
Ingestión
Se puede consumir a través del mate o tereré, también en mate dulce o como té, en una proporción de 10 gramos de hojas machacadas por cada litro de agua.
Mentai
El Ing. Agr....
Es una planta nativa, herbácea y perenne que puede llegar hasta los 2 y más metros de altura, normalmente crece en los suelos agrícolas abandonados y en algunos montes.
Pertenece a la familia de las Amaranthaceas y su nombre científico es Pfaffia glomerata.
Se reproduce de sus pequeñas semillas de color parduzco, provenientes de sus flores. Abunda en los departamentosCentral, Guairá, Concepción y Caaguazú, en suelos relativamente francoarenosos y ácidos (la medida de acidez es pH 5).
Florece al final de la primavera y sus semillas pueden ser sembradas durante los meses de julio y agosto.
¿Para qué sirve?
Sus tubérculos (tallo subterráneo) se usan como expectorante y diurético en el mate y el tereré. También como buen purgante endecocción. Además, la infusión de la batatilla sirve para lavar heridas y todo tipo de inflamación de la piel.
También está comprobado que la batatilla sirve como antioxidante, depurativo de la sangre y refrescante, posee propiedades como antipirético y contra las inflamaciones dentarias.
Se cosecha la planta completa, pero generalmente la siembra se hace muy poco, lo que implica que seencuentra en estado de extinción. La batatilla es casi infaltable en nuestro popular tereré y la consumimos por el buen sabor que le otorga a esta tradicional bebida paraguaya, afirmó el Ing. Agr. Caio Scavone.
Unos 15 gramos de sus tubérculos, por cada litro de agua, sirven para entregar una buena infusión o un rico y medicinal tereré, señaló el profesional.
Cedrón Paraguay
Sunombre científico es Lipia citriodora, y es probablemente una de las plantas aromáticas más importantes que tenemos en nuestro país. Su esencia en las hojas y en las flores sirve para preparados especiales que van de tereré, infusiones y té, afirmó el Ing. Agr. Alfredo Salinas.
Todas las especies que son aromáticas siempre se han distinguido por ser óptimas como sedantes,antidepresivas, tranquilizantes, especiales para el sistema nervioso. El cedrón no escapa a esta característica. Pero no terminan ahí sus virtudes, el sistema digestivo también es beneficiado, así las malas digestiones, dolores de estómago y flatulencia (formación de gases) son evitadas con la ingestión de algún preparado con el cedrón Paraguay.
Por lo general, un puño de las hojas de cedrónParaguay significa tomar con la punta de los cinco dedos una cantidad de entre 20 y 30 gramos aproximadamente para un litro de agua. Se recomienda sólo unos 3 gramos si se la beberá luego de las comidas para una buena digestión.
Si se van a realizar preparados para tratamientos reumáticos o dolores del cuerpo, se puede utilizar una cantidad de entre 50 y 60 gramos en dos o tres litros de agua. El cultivo del cedrón Paraguay en los jardines, huertos, etc., brinda un aroma permanente en los patios, algo maravilloso que la madre naturaleza nos regaló para el alivio del dolor.
Cedrón kapi`i
Su nombre científico es Cymbopogon citratus; es una especie aromática, medicinal, de fácil crecimiento y una alta adaptación a diferentes ecosistemas naturales de nuestropaís.
Beneficios de la planta
El aroma y esencia de esta planta producen efectos muy interesantes en el cuerpo humano, principalmente en las personas que sufren de insomnios, trastornos nerviosos, ansiedad, angustia; es decir, problemas de carácter neurológico. Además ejerce un efecto especial en la sangre.
También actúa en el sistema cardiaco, fortaleciendo el corazón. Algunoslibros antiguos mencionan su uso para dolores de pecho, como las anginas, dolor en algún músculo del corazón, entre otros, afirmó el Ing. Agr. José Alfredo Salinas Daiub.
Ingestión
Se puede consumir a través del mate o tereré, también en mate dulce o como té, en una proporción de 10 gramos de hojas machacadas por cada litro de agua.
Mentai
El Ing. Agr....
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