Reporte de ósmosis celular


ÍNDICE



















INTRODUCCIÓN

Según Segarra (2006), la ósmosis es el proceso de difusión de moléculas de solvente (agua) hacia una región en la que hay concentraciones elevadas de un soluto al cual es impermeable la membrana. En las células, el movimiento neto de agua se realiza a través de la membrana celular, causado por una diferencia de concentración.
Lacapacidad que tiene el agua de atravesar la membrana plasmática, que se comporta como una membrana semipermeable, depende de la diferencia de concentración entre los líquidos extracelular e intracelular y viene determinada por la presencia de sales minerales y moléculas orgánicas disueltas (Sánchez, 2011).
Según Sánchez (2011), los medios acuosos separados por membranas semipermeables pueden tenerdiferentes concentraciones, y se denominan:
1. Hipertónicos: los que tienen una elevada concentración de solutos con respecto a otros en los que la concentración es inferior.
2. Hipotónicos: los que contienen una concentración de solutos baja con respecto a otros que la tienen superior.
Las moléculas de agua difunden desde los medios hipotónicos hacia los hipertónicos provocando un aumento dela presión sobre la cara de la membrana del compartimento hipotónico, denominada presión osmótica. Como consecuencia del proceso osmótico se puede alcanzar el equilibrio, igualándose las concentraciones, y entonces los medios serán isotónicos, es decir que tienen la misma concentración (Ibarra, 2012).
El transporte celular pasivo del agua es el transporte regulado por la concentración de iones.En este transporte celular la célula no requiere del gasto de energía. Este transporte abarca dos procesos osmóticos:

Según Gama (2007) cuando una célula se encuentra en un medio hipotónico el agua penetra en ella (por endósmosis) y provoca la turgencia de la célula, si el solvente que la penetra es demasiado, la célula corre el riesgo de hincharse y estallar. La plasmólisis es lo contrario,es decir, si la célula se encuentra en un medio hipertónico entonces el agua sale de su interior por exósmosis.

Con la presente práctica de laboratorio, se pretendía que el estudiante cumpla con el siguiente objetivo:

1 Comprobar mediante experiencias de laboratorio, el fenómeno de ósmosis celular.

MATERIALES

Un microscopio
Bisturí
Pétalos de flores carnosas y colores intensos
Uncubreobjetos
Pinzas con unta fina
Agua destilada
Un portaobjetos
Goteros
Agujas para disección
Papel para limpiar lentes
Solución de NaCl al 30%
Navajillas nuevas
Papel para lentes
Xilol
Cajas petri

METODOLOGÍA

1. Se realizó una incisión no profunda, con el bisturí en la cara interior de un pétalo. Con las pinzas se rasgaron dos pequeños fragmentos de la epidermis.

2. Se colocóuno de los fragmentos sobre un portaobjetos, al que previamente se le añadió unas gotas de agua y luego se cubrió con el cubreobjetos.

3. El segundo fragmento se colocó sobre un portaobjetos que poseía unas gotas de solución salinas concentrada de NaCl al 30% y luego se cubrió con el cubreobjetos.

4. Se observaron ambas preparaciones al microscopio.

5. Se describió y dibujó lo observadoen la primera preparación que se utilizó para compararlo en la segunda preparación.

6. Con la segunda preparación, se esperó durante unos minutos y luego se describió y dibujo lo observado a través del microscopio.










RESULTADOS

En esta práctica de laboratorio, se analizaron al microscopio dos muestras de la epidermis de los pétalos de una flor. Utilizando agua y cloruro desodio (NaCl) para observar los diferentes efectos que producían las concentraciones de estas sustancias sobre las muestras extraídas.
Luego de haber obtenido las muestras y de haber esperado el tiempo indicado (10 minutos), se observaron las diferencias que empezaban a mostrar ambos grupos de células entre sí.
Se observó inicialmente con 40 aumentos. En la muestra que contenía gotas de agua,...