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Para otros usos de este término, véase Alcohol (desambiguación).

Definición
Grupo hidroxilo, característico de los alcoholes.
En química se denomina alcohol (del árabe al-kuḥl الكحول, o al-ghawl الغول, "el espíritu", "toda sustancia pulverizada", "líquido destilado") a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomode hidrógeno enlazado de formacovalente a un átomo de carbono. Si contienen varios grupos hidroxilos se denominan polialcoholes.
Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o terciarios, en función del número de átomos de hidrógeno sustituidos en el átomo de carbono al que se encuentran enlazado el grupo hidroxilo.
A nivel del lenguaje popular se utiliza para indicar comúnmente una bebida alcohólica, quepresenta etanol, con fórmula química CH3CH2OH.

http://www.youtube.com/watch?v=U3nh8trZ4JE&feature=related

Alcohol y sistema nervioso central
El alcohol actúa como un depresor de muchas acciones en el Sistema Nervioso Central (SNC) y sus efectos sobre este son dosis-dependientes
En pequeñas cantidades, el alcohol promueve desinhibición, pero con el aumento de esta concentración, el individuopasa a presentar una disminución de la respuesta a los estímulos, habla pastosa, dificultad a la diambulación, entre otros. En concentraciones muy altas, o sea, mayores que 0.35 gramos/100 mililitros de alcohol, el individuo puede quedar comatoso o aún hasta morir. La Asociación Médica Americana considera como una concentración alcohólica capaz de traer perjuicios al individuo 0.04 gramos dealcohol/100 mililitros de sangre.

Como actua ?
El alcohol es un depresor general del sistema nervioso central, actúa igual que un anestésico, pero cuando las cantidades de alcohol son moderadas el alcohol produce efectos ansiolíticos, antitensionales, produce relajación, alegría y esto debido a que primero deprime los centros inhibitorios y deja seguir actuando a los centros exitatorios. (creo queen esta parte la doctora anduvo confundiendo un poco las cosas, mi humilde opinión es que primero se produciría esta alegría por la depresión de los centros inhibitorios y después vendría el efecto ansiolítico por las razones que se explican a continuación).
En general, el alcohol no actúa como la mayoría de los fármacos en relación a un determinado receptor, hasta el momento es desconocido elmecanismo exacto de acción del alcohol pero se ha observado que actúa en los receptores GABA A potenciando los efectos del GABA, y por lo tanto, produce un efecto ansiolítico.

Efectos
| Sudoración Temblores |
| Sed Insomnio |
| Cefaleas Agitación |
| Nauseas y vómitos Irritabilidad |
| Anorexia Taquicardia |
| Delirium tremens |
Estos síntomas desaparecen si se ingierenuevamente alcohol lo que crea un círculo vicioso.
La primera columna corresponde a signos menores, cuando la ingesta a sido muy alta por un período muy prolongado aparecen signos de la segunda columna siendo su máxima expresión el delirium tremens el que se caracteriza por convulsiones, delirio y alucinaciones pudiendo llegar a ser mortal.
| -Déficit de crecimiento pre y postnatal. |
|-Microcefalia. |
| -Malformaciones cráneo-faciales. |
| -Déficit mental, problemas de aprendizaje, trastornos psiquiátricos (en el adulto) |
| -Anomalías cardiacas y auditivas. |
| -Hipotonía muscular. |
| -Ptosis, miopía, estrabismo. |
| -Orejas asimétricas. |
| -Hipoplasia mandibular. |
| -Pómulos pequeños.Neurotrasmisores Los neurotransmisores, como bien sabemos, son una suerte demensajeros químicos que se encargan de la transmisión de las señales que controlan los procesos de pensamiento, las emociones y el comportamiento.Se diferencian de dos maneras: * Los inhibitorios, que bajan la actividad eléctrica del cerebro * Los excitativos, que estimulan la actividad eléctrica del cerebro.¿Qué es el alcohol y qué efectos produce?A pesar de lo difícil que resulta...