Resolucion basicas de urgencias

Sistema Digestivo
El sistema digestivo está formado por un conjunto de órganos que facilitan la degradación de los alimentos en sustancias simples para que puedan ser transportadas, incorporadas y utilizadas por todas las células del cuerpo. Primero desarrollaremos la estructura y las funciones de los órganos digestivos, luego sus raíces y finalmente sus patologías más frecuentes.Anatomofisiología del sistema digestivo
Tubo digestivo • Boca • Faringe • Esófago • Estómago • Intestino delgado y grueso
Glándulas anexas • Salivales • Hígado • Páncreas
Resumen de las funciones del sistema digestivo:
El sistema digestivo está compuesto por un tubo formado por órganos huecos, que van desde la boca hasta el ano, y por glándulas anexas.
Glándulas anexas
Son glándulas accesorias quecolaboran en el proceso químico de la digestión, volcando los jugos que elaboran en distintas porciones del tubo digestivo.
La digestión
La función digestiva consiste en transformar las partículas grandes de los alimentos complejos, que a diario ingresan a nuestro organismo, en otras más pequeñas y simples para que puedan ser atacadas por los jugos digestivos, e ingresar a la estructura celulartransformándose en fuentes calóricas y energéticas (necesarias para las funciones vitales) y plástica (necesarias para formar y reparar los tejidos orgánicos). El proceso digestivo se inicia en la boca, donde intervienen los labios, las mejillas, los dientes y la lengua. En ella se produce la masticación, que es la trituración de los alimentos por los dientes, la insalivación que es la acción de lasaliva sobre los alimentos y la deglución, que es el proceso de empujar con la lengua el bolo alimenticio hacia la faringe.
Las enzimas son sustancias que actúan como catalizadoras (aceleran la reacción) en la digestión química.
Proceso digestivo
INGESTIÓN (entrada del alimento al tubo digestivo)
DIGESTIÓN (modificación en sustancias simples por la acción enzimática)
ABSORCIÓN (asimilación delas sustancias simples)
EXCRECIÓN (eliminación de los residuos)
El páncreas es una glándula mixta que produce también hormonas (insulina y glucagón) que actúan regulando la cantidad de glucosa que circula en la sangre.
El bolo alimenticio pasa de la faringe al esófago, el que permite su descenso al estómago por los movimientos peristálticos de sus paredes. Cuando se dilata el cardias, elalimento ingresa al estómago y allí permanece de 3 a 4 horas. En esta etapa el jugo gástrico (producido por el estómago) transforma al bolo alimenticio en una masa semilíquida llamada quimo, la cual pasará al intestino delgado a través del píloro.
Las paredes del estómago se contraen y relajan provocando movimientos peristálticos que ayudan a conducir su contenido al esfínter pilórico y facilitan quelos alimentos se mezclen con el jugo gástrico.
En el estómago se absorbe agua, sales, drogas, alcohol y medicamentos. Ya en el intestino delgado, el quimo ácido sufre la acción del jugo intestinal, de la bilis que emulsiona las grasas y del jugo pancreático, transformándose en un líquido lechoso llamado quilo,que contiene las moléculas básicas de la composición de los alimentos, además de agua,sales minerales y restos de alimentos no digeridos.
También se producen como en el estómago movimientos peristálticos y de segmentación que favorece la mezcla del contenido intestinal con los jugos digestivos. En el yeyuno íleon se produce la absorción del quilo a través de las vellosidades intestinales, hasta llegar a la red de capilares sanguíneos que los transportan a las células del todo elcuerpo. La glucosa y los aminoácidos llegan a la red capilar del sistema porta, van al hígado y a la vena cava inferior. Los ácidos grasos ingresan en los vasos linfáticos, pasan al conducto torácico y desembocan también en la vena cava inferior. En el intestino grueso se absorbe agua y su contenido se solidifica formando las heces o materia fecal (contiene agua, pigmentos biliares que le dan...