resumrm

La solubilitat
1. Fes els següents experiments i anota totes les observacions (pots adjuntar imatges)
1.1. Posa una mica d'aigua, a la que afegiràs una mica d'oli, en un recipient que puguistapar. Sacseja'l bé, deixa'l reposar i observa el que passa. Torna'l a sacsejar, posa'l cap per avall i deixa'l reposar un altre cop. Observa el que passa.
Que l’oli sempre, facis el que facis semprequedara per sobre de l’aigua perquè té menys densitat.
1.2. Posa aigua en un vas i alcohol en un altre vas (no més d'un dit en cada cas). Afegeix un parell de culleradetes de clorur de sodi (sal decuina) a cada líquid i remena bé. Observa el que passa. Repeteix l'experiment amb sacarosa (sucre).
La sal amb l’alcohol no reacciona no fa res, i amb l’aigua es va dissolvent una mica.
El sucre noreacciona amb cap dels dos líquids, ni amb l’aigua ni amb l’alcohol.
2. Omple un got fins la meitat d’aigua de l’aixeta i afegeix una culleradeta rasa de sal. Remena-ho i observa si es dissol. Afegeix-hiuna altra culleradeta i fes el mateix. Comprova quantes culleradetes has d’afegir fins que ja no es dissolgui la sal.
No es dissolt del tot però es va dissolvent. He necessitat 9 cullerades de salper a que es dissolgui del tot.
Torna a repetir l’experiment utilitzant aigua molt calenta de l’aixeta. Comprova si has d’afegir el mateix nombre de culleradetes de sal. Deixa-ho refredar.
3. Lasolubilitat d’unes substàncies en altres és el fonament per poder eliminar algunes taques de la roba. Per exemple:
-el greix s’elimina amb gasolina
-la goma d’enganxar de barra amb glicerina o etanol-la tinta de bolígraf amb etanol
3.1. Una taca de greix a la roba no desapareix si submergim la roba en aigua. En canvi sí que desapareixeria si se submergís la roba en gasolina. Per què? Perquè elgreix potser un derivat del petroli i la gasolina serveix per diluir la grassa.
3.2. Per què s’utilitza acetona i no aigua per treure l’esmalt d’ungles? Perquè l’esmalt esta fet per oli y la acetona...