REUTILIZACION DE AGUAS
Páginas: 5 (1188 palabras)
Publicado: 11 de diciembre de 2013
REUTILIZACION DE AGUAS
i.1. INTRODUCCION
En la industria, en general, uno de los principales objetivos es el ahorro en cuanto al consumo de agua; por lo que sería ideal reciclar toda el agua que se utiliza, lo cual evitaría el gasto por el consumo de agua de suministro a la planta; sin embargo, es necesario hacer varias consideraciones dentro de las cuales se encuentran lasque se refieren a los costos de tratamientos del agua residual para eliminar los contaminantes y dejarla con la calidad necesaria para que pueda ser regresada al proceso.
A medida que se requiere un agua con menos contaminantes, los tratamientos serán más numerosos y generaran un mayor costo.
La reutilización de agua dentro de una planta, sobre todo en empresas productoras de alimentos ybebida requiere una enorme cantidad de agua. Uno de los principales problemas es la cantidad de agua residual continuamente producida en las plantas de alimentación. El agua es usada como ingrediente, agente de limpieza, para hervir y enfriar, para transportar y acondicionar las materias primas, entre otros: por lo que la reutilización de agua en estos casos es muy importante, ya que permite optimizarel tiempo en los procesos, así como reducir costos; por lo que es necesario que las empresas se pongan a pensar en este punto, ya que será de gran apoyo a la industria.
i.2. DESARROLLO
2.1. ¿QUÉ ES LA REUTILIZACIÓN DE AGUAS?
Reutilización de agua, se refiere al tratamiento de agua en el que el agua pueda volverse a utilizar. El agua resultante puede referirse generalmente comoagua potable o no potable.
Si se trata de agua potable, significa que se la ha llevado a las normas de calidad potable u otra norma de calidad de agua específica que permitiría, por ejemplo, ser liberada en el agua superficial o utilizada para recargar un acuífero de agua subterránea y eventualmente incorporada en el suministro de agua potable.
El agua no potable, es agua de menor calidad quepuede ser utilizada en lugar del agua dulce o potable. Hay un rango de aplicaciones para el agua no potable, incluyendo su uso en inodoros, en riego de jardines, lavado de autos y veredas, y oro propósitos similares.
2.2. VENTAJAS DE LA REUTILIZACIÓN DE AGUAS
Minimiza el consumo de agua fresca; lo que conlleva a un ahorro de costes y contribuye a la sostenibilidad de la empresa.Mejora la imagen medioambiental, dado quela reutilización reduce la huella hídrica y va en busca del reto “vertido cero”.
2.3. TIPOS DE AGUAS (REUTILIZACIÓN)
Cuando se habla de reutilización de agua, el mismo término induce muchas veces a un error conceptual. Es muy importante diferenciar entre:
Aguas reutilizadas: El proceso industrial permite que se vuelva a utilizar el agua sintratamiento o con modificaciones sencillas basadas en separación y enfriamiento.
Aguas recuperadas: Las aguas utilizadas como proceso auxiliar (por ejemplo, aguas de refrigeración, evaporación, etc.) que mediante pequeñas adaptaciones como puede ser la cloración, vuelvan a ser aptas.
Aguas regeneradas: Aguas que reciben tratamientos de depuración y desinfección para volver a ser utilizadas,con uso final distinto al del vertido.
Conocer estas tres definiciones es clave para poder afrontar el reto de la reutilización de agua en la industria alimentaria, ya que no es lo mismo la reutilización interna de agua (aguas reutilizadas y aguas recuperadas) que la reutilización de agua depurada (aguas regeneradas)
2.4. USOS REGULADOS
La reutilización de aguas se puede daren los siguientes casos:
Urbano
Residencial
En riego de jardines privados, así como en descarga de aparatos sanitarios
Servicios
Riego de zonas verdes urbanas
Baldeo de calles
Sistemas contra incendios
Lavado industrial de coches
En la Industria
Aguas de proceso y de limpieza
Torres de refrigeración
Condensadores evaporativos
Recreativo
Riego de campos de...
REUTILIZACION DE AGUAS
i.1. INTRODUCCION
En la industria, en general, uno de los principales objetivos es el ahorro en cuanto al consumo de agua; por lo que sería ideal reciclar toda el agua que se utiliza, lo cual evitaría el gasto por el consumo de agua de suministro a la planta; sin embargo, es necesario hacer varias consideraciones dentro de las cuales se encuentran lasque se refieren a los costos de tratamientos del agua residual para eliminar los contaminantes y dejarla con la calidad necesaria para que pueda ser regresada al proceso.
A medida que se requiere un agua con menos contaminantes, los tratamientos serán más numerosos y generaran un mayor costo.
La reutilización de agua dentro de una planta, sobre todo en empresas productoras de alimentos ybebida requiere una enorme cantidad de agua. Uno de los principales problemas es la cantidad de agua residual continuamente producida en las plantas de alimentación. El agua es usada como ingrediente, agente de limpieza, para hervir y enfriar, para transportar y acondicionar las materias primas, entre otros: por lo que la reutilización de agua en estos casos es muy importante, ya que permite optimizarel tiempo en los procesos, así como reducir costos; por lo que es necesario que las empresas se pongan a pensar en este punto, ya que será de gran apoyo a la industria.
i.2. DESARROLLO
2.1. ¿QUÉ ES LA REUTILIZACIÓN DE AGUAS?
Reutilización de agua, se refiere al tratamiento de agua en el que el agua pueda volverse a utilizar. El agua resultante puede referirse generalmente comoagua potable o no potable.
Si se trata de agua potable, significa que se la ha llevado a las normas de calidad potable u otra norma de calidad de agua específica que permitiría, por ejemplo, ser liberada en el agua superficial o utilizada para recargar un acuífero de agua subterránea y eventualmente incorporada en el suministro de agua potable.
El agua no potable, es agua de menor calidad quepuede ser utilizada en lugar del agua dulce o potable. Hay un rango de aplicaciones para el agua no potable, incluyendo su uso en inodoros, en riego de jardines, lavado de autos y veredas, y oro propósitos similares.
2.2. VENTAJAS DE LA REUTILIZACIÓN DE AGUAS
Minimiza el consumo de agua fresca; lo que conlleva a un ahorro de costes y contribuye a la sostenibilidad de la empresa.Mejora la imagen medioambiental, dado quela reutilización reduce la huella hídrica y va en busca del reto “vertido cero”.
2.3. TIPOS DE AGUAS (REUTILIZACIÓN)
Cuando se habla de reutilización de agua, el mismo término induce muchas veces a un error conceptual. Es muy importante diferenciar entre:
Aguas reutilizadas: El proceso industrial permite que se vuelva a utilizar el agua sintratamiento o con modificaciones sencillas basadas en separación y enfriamiento.
Aguas recuperadas: Las aguas utilizadas como proceso auxiliar (por ejemplo, aguas de refrigeración, evaporación, etc.) que mediante pequeñas adaptaciones como puede ser la cloración, vuelvan a ser aptas.
Aguas regeneradas: Aguas que reciben tratamientos de depuración y desinfección para volver a ser utilizadas,con uso final distinto al del vertido.
Conocer estas tres definiciones es clave para poder afrontar el reto de la reutilización de agua en la industria alimentaria, ya que no es lo mismo la reutilización interna de agua (aguas reutilizadas y aguas recuperadas) que la reutilización de agua depurada (aguas regeneradas)
2.4. USOS REGULADOS
La reutilización de aguas se puede daren los siguientes casos:
Urbano
Residencial
En riego de jardines privados, así como en descarga de aparatos sanitarios
Servicios
Riego de zonas verdes urbanas
Baldeo de calles
Sistemas contra incendios
Lavado industrial de coches
En la Industria
Aguas de proceso y de limpieza
Torres de refrigeración
Condensadores evaporativos
Recreativo
Riego de campos de...
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