Rotulacion de Envase

ROTULACION DE LOS
ENVASES

Mg. Néstor Cuba Carbajal.

¿QUÉ ES UN RÓTULO?
• Es cualquier marbete, marca u otra materia descriptiva o
gráfica, que se haya escrito, impreso, estarcido, marcado
enrelieve o en bajo relieve o adherido al producto, su
envase o empaque, destinada a informar al consumidor
sobre las características de un alimento.

¿QUÉ FUNCIÓN CUMPLE EL RÓTULO?
• El rotulado tiene porobjeto suministrar al consumidor
información sobre las características particulares de los
productos, su forma de elaboración, manipulación y/o
conservación, sus propiedades y su contenido.

¿QUÉINFORMACIÓN DEBE CONTENER
EL RÓTULO?
Nombre o denominación del producto
País de fabricación

¿QUÉ INFORMACIÓN DEBE CONTENER
EL RÓTULO?
Si el producto es perecible:
c.1 Fecha de vencimiento.
c.2Condiciones de conservación.
c.3 Observaciones.

¿QUÉ INFORMACIÓN DEBE CONTENER
EL RÓTULO?
Contenido neto del producto, expresado en
unidades de masa o volumen, según corresponda.

¿QUÉ INFORMACIÓNDEBE CONTENER
EL RÓTULO?
Nombre y domicilio legal en el Perú del fabricante o
importador o envasador o distribuidor responsable,
según corresponda, así como su número de Registro
Único de Contribuyente(RUC).

¿QUÉ INFORMACIÓN DEBE CONTENER
EL RÓTULO?
Advertencia de riesgo o peligro que pudiera derivarse
de la naturaleza del producto, así como de su empleo,
cuando estos sean previsibles.

¿QUÉINFORMACIÓN DEBE CONTENER
EL RÓTULO?
El tratamiento de urgencia en caso de daño a la
salud del usuario, cuando sea aplicable.

¿EN QUÉ IDIOMA DEBE EXPRESARSE LA
INFORMACIÓN DEL RÓTULO?

La informacióndetallada debe consignarse preferentemente
en idioma castellano, en forma clara y en lugar visible.

¿QUÉ ES EL CONTENIDO NETO DE UN
PRODUCTO?
Es la cantidad del producto excluyéndose el envase ocualquier otro
material envasado con el producto. Se expresa en términos de:

a) en peso o en volumen para los productos semisólidos
b) en volumen para los productos líquidos
c) en peso para los...