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LABORATORIO 5
HIDROCARBUROS ALIFATICOS
1. OBJETIVOS
1.1 Objetivo general.-
-Conocer y analizar las propiedades de los alcanos, alquenos y alquinos para sus posteriores aplicaciones en la vida diaria.
1.2 Objetivos específicos.-
Realizar pruebas de reacción química de los alcanos
Obtener etileno y acetileno y realizar pruebas a cada uno respectivamente.
2. FUNDAMENTO TEORICO
AlquinosLos alquinos son hidrocarburos que contienen enlaces triples carbono-carbono. La fórmula molecular general para alquinos acíclicos es CnH2n-2 y su grado de instauración es dos. El acetileno o etino es el alquino más simple, fue descubierto por Berthelot en 1862.
El acetileno puede obtenerse a partir de óxido de calcio y coke. En una primera etapa son calentados en horno eléctrico para formarcarburo de calcio.

CaO+3C ------> CaC2 + CO2

En la segunda etapa el carburo de calcio reacciona con agua para formar acetileno.

CaC2 + 2H2O ------>Ca(OH)2 + C2H2

El acetileno fue usado en la industria para preparar acetaldehído, acido acético, cloruro de vinilo y polímeros acrílicos. 

Existen numerosos ejemplos de productos naturales que contienen triples enlaces. Capillin, el cualtiene actividad fungicida. Enodiinos, os cuales tienen propiedades anti cancerígenas. 



 Propiedades físicas de Alquinos
Los alquinos tienen unas propiedades físicas similares a los alcanos y alquenos.  Son poco solubles en agua, tienen una baja densidad y presentan bajos puntos de ebullición.  Sin embargo, los alquinos son más polares debido a la mayor atracción que ejerce un carbono sp sobrelos electrones, comparado con un carbono sp3 o sp2.


Acidez de Alquinos
El enlace carbono - hidrógeno de alquinos terminales está polarizado y muestra una ligera tendencia a ionizarse.

El Hidrógeno del propino es débilmente ácido, con un pKa = 25.   Utilizando bases fuertes (NaH, LDA, NH2-) se puede desprotonar, obteniéndose su base conjugada -propinil sodio- una especie muy básica ynucleófila.

El propinil sodio generado en la reacción anterior puede actuar como nucleófilo atacando a haloalcanos primarios mediante mecanismo SN2.

Las bases derivadas de alcoholes y agua son demasiado débiles para desprotonar los alquinos, estando los equilibrios ácido-base muy desplazado a la izquierda.

Un equilibrio ácido-base se desplaza hacia el ácido conjugado de mayor valor de pKa.3. METODICA EXPERIMENTAL

























































































MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales
-tubos de ensayo
- matraz generador
-papel tornasol
-capsula
-Vaso de precipitados
-hornilla
Reactivos
-hexano
-permanganatode potasio 0,3%
-solución de bromo
-tetracloruro de carbono 5%
-alcohol etílico
-acido sulfúrico concentrado
-tierra de infusorios
-solución de dicromato de potasio 1M
-solución alcohólica de yodo
-carburo de calcio
-benceno
4. CALCULOS Y RESULTADOS
1. Alcanos
a) Combustión
Reacción
observaciones
C6H14+4O2→CO+5C +7H2O
Llama color amarilla y desprende humo negro lo cual quieredecir que existe una combustión incompleta
b)
Reacciones
Observaciones
C6H14+Br2
Solución mas clara homogenea
C6H14+
Mantiene su color naranja que era su color original luego de 7 minutos
c) Prueba de Baeyer
Reacciones
Observaciones
C6H14 +KMnO4
No hay reacción conserva su color lila y existen dos fases

Reacciones
Observaciones
C6H14 +K2Cr2O7
No hay reacción conserva su coloramarillo y existen dos fases


2. Alquenos
a) Combustión
Reaccion
observaciones
C2H4 + 2O2 => 2CO + 2H2O
Llama mas amarilla es decir que existe una combustión incompleta
b)
Reacciones
Observaciones
C6H14+Br2
Solución mas clara homogenea
C6H14+
Mantiene su color naranja que era su color original luego de 7 minutos
c)
Reacciones
Observaciones...