Rwgreg

[pic]






AÑO 2012





Guía de trabajo

• 1)Materia prima
• Forma de extracción
• Composición
• Características
• Propiedades
• Evolución del producto en el tiempo
• Lugares de extracción• 2)Proceso
• Procesos y subprocesos empleados en la transformación
•Explicación bloque por bloque de los procesos, teniendo en cuenta materiales, temperaturas, pasos o procesos realizados, tiempos, puntos críticos, productos y subproductos obtenidos.


• 3)Organización
• Organigrama de laempresa
• Tipo de proceso productivo
• Recursos empleados (maquinaria, herramientas, tecnologías aplicadas, energía empleada)
• Organización de la producción
• Documentación empleada para la producción (planillas, inventarios, órdenes de compras)


• 4)Fraccionamiento• Producto obtenido
• Producto fraccionado
• Subproductos
• Formas de almacenamiento y ventas


• 5)Normalización
• Normas utilizadas para la fabricación
• Parámetros de calidad del producto• Aplicaciones
• Catálogo de ventas
• 6)Gráficos
• Diagrama de flujo
• Diagrama de bloque
• Diagrama de operaciones
• Diagramas de procesos
• Gráfica de Gantt• Gráfica de PERT
• Lay-out
• Planilla de procesos






1)
Materia Prima

◊ Arcilla
Son partículas finísimas menores de 0.06 mm, de diámetro, procedentes de la descomposición de rocas feldespáticas. La arcilla pura recibe el nombre de caolín. Una de las principales propiedades de la arcilla es su plasticidad,además de ser refractaria. Desempeña un gran papel en la construcción por ser una materia prima en la fabricación de cementos y de cerámica.
Composición de la arcilla: la arcilla es un compuesto de los elementos Silicio (Si) y Aluminio (Al) con agua químicamente combinada. Puesto que el silicio y el aluminio se encuentran generalmente en combinación con él oxigeno, como óxidos, se les llama Sílice(SiO2) y Alúmina (Al2O3). La arcilla es conocida en química como un Silicato hidratado de Alúmina. La arcilla pura es una combinación de una molécula de alúmina, dos moléculas de sílice y dos de agua: Al2O3.2 SiO2.2H2O. La arcilla totalmente seca ha perdido el agua que le da plasticidad pero tiene aun su agua química que se dividen en: agua de contracción: se encuentra entre las partículascristalinas y se elimina a los cien grados centígrados. Agua zeolítica: se encuentra intercalada en los vacíos de la red cristalina y se elimina entre los trescientos y cuatrocientos grados centígrados. Agua de constitución: forma parte de La estructura química y cristalina de la arcilla. Se elimina a los mil o mil doscientos grados centígrados, en la cual aún sigue siendo moldeable.

Arcilla roja
Elcolor rojo se debe a un mayor contenido de óxidos e hidróxidos de hierro, por su contenido en silicato de aluminio actúa como antiácido de acción local astringente, contrarrestada por el silicato de magnesio purgante que neutraliza la acidez gástrica, pudiendo eliminar pepsina, toxinas bacterianas, productos de putrefacción y tóxicos alimenticios. La atapulgita, variedad también blanca o verde,...