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ANTECEDENTES

Los arándanos (vaccinium sp.) son un grupo de plantas arbustivas de tamaño mediano y hojas caducifolias .Sus flores son pequeñas ,de color blanco o blanco-rosado y
Se disponenen racimos. Sus frutos son falsas bayas, redondeadas, de color negro-azulado, tienen un tamaño que en ciertas variedades pueden alcanzar los 21mm
De diámetro y están cubiertas por un polvillo ceroso.Su hábitat natural originario
Se distribuye por la mayor parte del hemisferio norte. En Asturias está presente
De modo natural, siendo sencillo encontrar variedades silvestres asociadas a bosquesDe coníferas y abrezales. Las fruta de estos arbustos, conocida también como arándano, es muy apreciada por sus características nutricionales y es considerada
Como un alimento “sano y natural”, poseeniveles muy bajos de sodio, colesterol
Y calorías, es rica en fibras y está libre de grasas.


Su consumo es muy interesante en dietas hipo-calóricas, hipo-sódicas y en dietas de
Celiacos odiabéticos. Otra de las propiedades más relevantes esta fruta es que su
Consumo potencia el sistema inmunológico, previniendo enfermedades . Esto se
Debe a sus altos contenidos de antioxidantes yvitaminas A y C; de hecho, de las frutas y verduras más consumidas a nivel mundial, el arándano es el que posee las
Mejores propiedades antioxidantes. Diversos estudios demuestran que, entre otros,
Esbeneficiosa para evitar problemas de visión, enfermedades urinarias y digestivas,
O estados de decaimiento físico. Podríamos resumir estás características diciendo
Que el arándano es un alimentonutracéutico es decir que posee propiedades medicinales beneficiosas para la salud.













TEMA DE INVESTIGACION

Evaluación de la actividad astringente antioxidante yantibacteriana del extracto acuoso del fruto arándano azul ( Vaccinium corymbosum) y su posible formulacion farmacéutica en forma de una crema dermatológica

PROBLEMA DE INVESTIGACION
¿ tendrá...