Sector Economico: Pesquero
Páginas: 18 (4470 palabras)
Publicado: 5 de diciembre de 2012
SECTOR PESQUERO
1. ¿Que es el sector Pesquero?
La inversión en el sector pesquero es un tema que debe verse con especial atención por cuanto no hay posibilidad legal ni biológica de incrementar el esfuerzo pesquero sobre la anchoveta, que es el recurso principal del país. El resto de especies, salvo la merluza, en parte el jurel y caballa y quizá también la pota, tienen cierto nivel deinvestigación científica aunque insuficiente. Las demás carecen de información adecuada para generar reglamentos de ordenamiento adecuados. Por tanto es poco probable que se realicen inversiones en extracción en un escenario impreciso y aleatorio, en medio, además, de un cambio climático global.
La acuicultura ha demostrado que, pese a los incentivos existentes, no genera atractivo en la inversiónnacional, existiendo incluso algunas empresas más interesadas en invertir en Chile que en Perú.
2. La pesca
La pesca es una actividad económica que consiste en la captura de recursos hidrobiológicos ubicados en los mares, ríos y lagos. Las áreas de mayor concentración de especies se ubican en las plataformas marinas cuyos fondos albergan gran cantidad y variedad de especies. Las aguas frías y deabundante plancton tienden a concentran gran cantidad de especies. De acuerdo con estadísticas de la FAO (Organización para la Agricultura y la Alimentación), el número total de pescadores y piscicultores se estima cercano de 38 millones.
La pesca en el Perú
El Océano Pacífico provee al Peru con uno de sus más ricos recursos. Las principales exportaciones son la harina y el aceite depescado, aunque la diversificación está cobrando importancia en el comercio exterior peruano.
Hoy Perú es líder en la producción de harina de pescado, seguido por Chile y Japón. Los principales productos provenientes de la pesca de arrastre actualmente son las variedades de anchoveta y sardina.
Otras exportaciones que se están desarrollando son las de pescado de alta calidad, como el lenguado y lacubera del Pacífico. El Peru es uno de los pocos países con capacidad para incrementar, de manera muy significativa, la producción de su industria pesquera durante la próxima década.
3. ¿Qué clases de pesca se realizan en el Perú?
En el Perú se realizan dos clases de pesca:
1. La Pesca artesanal: Es la que se practica a lo largo de todo el litoral peruano. Tiene como meta pescarpara el consumo como pescado fresco, en ella se utiliza embarcaciones pequeñas y redes agalleras.
2. La Pesca Industrial: Es la que utiliza la anchoveta y la sardina para fabricar harina de pescado.
4. Actividades del sector pesquero del Peru
Perú cuenta con cuatro zonas marítimas, todas ellas de alto valor productivo y que se describen a continuación:
1.- Una zona marítima de aguas frías yricas en plancton, cuyo anchura es de 60 a 100 millas y que constituye una de las zonas más productivas de todos los mares del mundo;
2.- Una zona de aguas tropicales que cuenta con una fauna similar a la de la península de California;
3.- Una zona intermedia que, por estar influenciada durante algunos meses del año por aguas tropicales y en otros meses por aguas templadas, posee unadiversidad biológica tan especial como variada; y,
4.- Por último, la zona oceánica, entre las 100 y las 200 millas hacia el oeste del litoral, que es de aguas cálidas.
De esta forma, en el mar peruano se pueden encontrar 30 especies de mamíferos y al menos 700 de peces, dando lugar a uno de los mares de mayor diversidad hidrobiológica del planeta, con una biomasa cifrada en 17 millones detoneladas métricas brutas. Los más de 3.080 kilómetros de litoral no sólo permiten capturar especies de mar abierto, sino también ofrecen lugares idóneos para la instalación de granjas acuícolas para el cultivo de crustáceos y moluscos. Para ello, la industria pesquera peruana (dedicada a la elaboración de harina y aceite de pescado, conservas y pescado congelado, seco y salado) aporta casi una sexta...
1. ¿Que es el sector Pesquero?
La inversión en el sector pesquero es un tema que debe verse con especial atención por cuanto no hay posibilidad legal ni biológica de incrementar el esfuerzo pesquero sobre la anchoveta, que es el recurso principal del país. El resto de especies, salvo la merluza, en parte el jurel y caballa y quizá también la pota, tienen cierto nivel deinvestigación científica aunque insuficiente. Las demás carecen de información adecuada para generar reglamentos de ordenamiento adecuados. Por tanto es poco probable que se realicen inversiones en extracción en un escenario impreciso y aleatorio, en medio, además, de un cambio climático global.
La acuicultura ha demostrado que, pese a los incentivos existentes, no genera atractivo en la inversiónnacional, existiendo incluso algunas empresas más interesadas en invertir en Chile que en Perú.
2. La pesca
La pesca es una actividad económica que consiste en la captura de recursos hidrobiológicos ubicados en los mares, ríos y lagos. Las áreas de mayor concentración de especies se ubican en las plataformas marinas cuyos fondos albergan gran cantidad y variedad de especies. Las aguas frías y deabundante plancton tienden a concentran gran cantidad de especies. De acuerdo con estadísticas de la FAO (Organización para la Agricultura y la Alimentación), el número total de pescadores y piscicultores se estima cercano de 38 millones.
La pesca en el Perú
El Océano Pacífico provee al Peru con uno de sus más ricos recursos. Las principales exportaciones son la harina y el aceite depescado, aunque la diversificación está cobrando importancia en el comercio exterior peruano.
Hoy Perú es líder en la producción de harina de pescado, seguido por Chile y Japón. Los principales productos provenientes de la pesca de arrastre actualmente son las variedades de anchoveta y sardina.
Otras exportaciones que se están desarrollando son las de pescado de alta calidad, como el lenguado y lacubera del Pacífico. El Peru es uno de los pocos países con capacidad para incrementar, de manera muy significativa, la producción de su industria pesquera durante la próxima década.
3. ¿Qué clases de pesca se realizan en el Perú?
En el Perú se realizan dos clases de pesca:
1. La Pesca artesanal: Es la que se practica a lo largo de todo el litoral peruano. Tiene como meta pescarpara el consumo como pescado fresco, en ella se utiliza embarcaciones pequeñas y redes agalleras.
2. La Pesca Industrial: Es la que utiliza la anchoveta y la sardina para fabricar harina de pescado.
4. Actividades del sector pesquero del Peru
Perú cuenta con cuatro zonas marítimas, todas ellas de alto valor productivo y que se describen a continuación:
1.- Una zona marítima de aguas frías yricas en plancton, cuyo anchura es de 60 a 100 millas y que constituye una de las zonas más productivas de todos los mares del mundo;
2.- Una zona de aguas tropicales que cuenta con una fauna similar a la de la península de California;
3.- Una zona intermedia que, por estar influenciada durante algunos meses del año por aguas tropicales y en otros meses por aguas templadas, posee unadiversidad biológica tan especial como variada; y,
4.- Por último, la zona oceánica, entre las 100 y las 200 millas hacia el oeste del litoral, que es de aguas cálidas.
De esta forma, en el mar peruano se pueden encontrar 30 especies de mamíferos y al menos 700 de peces, dando lugar a uno de los mares de mayor diversidad hidrobiológica del planeta, con una biomasa cifrada en 17 millones detoneladas métricas brutas. Los más de 3.080 kilómetros de litoral no sólo permiten capturar especies de mar abierto, sino también ofrecen lugares idóneos para la instalación de granjas acuícolas para el cultivo de crustáceos y moluscos. Para ello, la industria pesquera peruana (dedicada a la elaboración de harina y aceite de pescado, conservas y pescado congelado, seco y salado) aporta casi una sexta...
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