SEMILLAS
Introducción
En este informe presentamos la germinación que es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una planta. Este proceso se lleva a cabo cuandoel embrión se hincha y la cubierta de la semilla se rompe.
Las semillas que se trataron de germinaron fueron de naranja, la naranja es ácida, con un pH entre 2,5 y 3, según la madurez, tamaño yvariedad de la pieza. Aunque esto no es, de media, tan fuerte como el limón, sigue siendo un valor fuerte en la escala de pH, tanto como el vinagre. Sin embargo gracias a su contenido en azúcares simplesno destaca tanto el sabor ácido como pueda pasar en el pomelo. El componente que más ha dado que hablar de la naranja es su vitamina C, ya que 100g de producto contiene hasta el 90 % de lasnecesidades diarias, sin embargo también contiene sustancias no-nutritivas entre las que cabe destacar la presencia de fitoquímicos, tales como flavonoides (con efectos antioxidante, antiinflamatorio yantitumoral) y limonoides (anticancerígeno
Objetivos
Determinar el porcentaje de germinación de las semillas
Observar los cambios que tendrán las semillas
Establecer unconcepto concreto sobre la germinación
Marco Teórico
naranja es una fruta cítrica comestible obtenida del naranjo dulce (Citrus × sinensis), del naranjo amargo (Citrus ×aurantium)y de naranjos de otras especies o híbridos, antiguos híbridos asiáticos originarios de India, Vietnam o el sureste de China. Es unhesperidio carnoso de cáscara más o menos gruesa y endurecida, y supulpa está formada típicamente por once gajos u hollejos llenos de jugo, el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.
Es más pequeña y dulce que el pomelo o toronja y másgrande, aunque menos perfumada, que la mandarina. Existen numerosas variedades de naranjas, siendo la mayoría híbridos producidos a partir de las especies Citrus maxima, Citrus reticulata (mandarina)...
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