seminario biquimica

Preguntas Seminario 6

Seminario Fermentación, Descarboxilación oxidativa del Piruvato y Ciclo de Krebs

1.- Nombre y compare las enzimas involucradas en la fermentación láctica y alcohólica. Indique las coenzimas y cofactores requeridos y el tipo de reacción química que catalizan








2.- Ya que el lactato es denominado un “producto muerto” del metabolismo, en el sentido que suúnico destino es ser reconvertido a piruvato, ¿cuál es el propósito de su formación?



3.- Explique por qué en las células en condiciones anaeróbicas la relación piruvato/lactato es mucho menor que 1, mientras que en condiciones aeróbicas la misma relación es mucho mayor que 1.

En condiciones anaerobicas se encuentra mucho mas concentrado el lactato, mientras q en aerobicas la concentraciónde lactato es minima



4.- Indique la cantidad de ATP producido en la degradación anaeróbica de una molécula de glucosa en dos moléculas de etanol. ¿Qué pasa en este mismo proceso con el NADH producido en la glicólisis?

2 ATP, NADH es reutilizado para reingresar a la glicolisis como NAD+

5.- Describa a la enzima (complejo enzimático) encargada de transformar Piruvato en Acetil-CoA.Indique su localización celular, coenzimas requeridas y la forma en que su actividad es regulada




•Inhibido por ATP
• Inhibido por acetil–Co A y NADH (productos)
• Inhibido por la fosforilación de E1 (piruvato deshidrogenasa).
•Inhibido por ac.grasos (fuente para sintetizar acetil-CoA
• Activada por la desfosforilación de E1.
• Activada por AMP y NAD+


6.- Explique por qué el Ciclode Krebs es considerado un proceso anfibólico

El ciclo de Krebs también proporciona precursores para muchas biomoléculas, como ciertos aminoácidos. Por ello se considera una vía anfibólica, es decir, catabólica y anabólica al mismo tiempo.




7.- Explique a qué se refiere el término “respiración celular”

La respiración celular es el conjunto de reacciones bioquímicas que ocurren en lamayoría de las células. También es el conjunto de reacciones químicas mediante las cuales se obtiene energía a partir de la degradación de sustancias orgánicas, como los azúcares y los ácidos principalmente.
Comprende dos fases:
* PRIMERA FASE:
Se oxida la glucosa (azúcar) y no depende del oxígeno, por lo que recibe el nombre de respiración anaeróbica y glucolisis, reacción que se lleva a caboen el citoplasma de la celula.
* SEGUNDA FASE:
Se realiza con la intervención del oxígeno y recibe el nombre de respiración aeróbica o el ciclo de krebs y se realiza en estructuras especiales de las células llamadas mitocondrias.
Tanto que es una parte del metabolismo, concretamente del catabolismo, en el cual la energía contenida en distintas biomoléculas, como los glúcidos(azúcares, carbohidratos), es liberado de manera controlada.
IMPORTANCIA:
- Crecimiento
- Transporte activo de sustancias energéticas
- Movimiento, ciclosis
- Regeneración de células
- Síntesis de proteínas
- División de células


8.- Indique por qué y cómo el calcio regula la tasa metabólica del Ciclo de Krebs

ISOCITRATO DESHIDROGENASA: es inhibida por ATP y estimulada por calcio y ADP, son moduladoresalostéricos. Inhibida también por el NADH al igual que las demás.

A-CETOGLUTARATO DESHIDROGENASA: inhibida por succinil CoA (retroalimentación por producto), NADH, ATP y por fosforilación enzimática, igual que el complejo piruvato deshidrogenasa. Es estimulada por el calcio y por el ADP.


9.- .- Individuos con una deficiencia de tiamina en la dieta tienen altos niveles de piruvato en lasangre. Describa este fenómeno en términos bioquímicos

La deficiencia de tiamina no sólo dificulta la digestión de carbohidratos sino que también deja altas concentraciones de ácido pirúvico en la sangre. Esto causa pérdida del estado de alerta mental, respiración forzada y daño cardíaco. Una leve deficiencia de tiamina es difícil de diagnosticar, pudiéndosela confundir fácilmente con otros...