Sensacion Y Percepcion

Páginas: 8 (1900 palabras) Publicado: 28 de octubre de 2012
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SENSACION

Proceso por el cual los receptores sensoriales y el sistema nervioso reciben y representan la energía de los estímulos que provienen del ambiente.

La sensación se refiere a características inmediatas básicas, generadas por estímulos aislados simples.

La sensación es una actividad primaria y cognoscitiva original que capta ciertos caracteresconcretos de los cuerpos.

Esta definición supone la existencia de por lo menos tres elementos:



➢ Un estimulo. Es un cuerpo capaz de estimular a un órgano sensorial.
➢ Un órgano sensorial, El órgano sensorial es una estructura especializada de una o más células receptoras. Terminaciones neurales o células especializadas en contacto con neuronas.
➢ Una relación sensorial. Esaquella que se establece entre los órganos sensoriales y las respuestas que un individuo da ante los estímulos recibidos.
MODALIDADES DE SENSACION

Las fibras nerviosas transmiten impulsos para poder experimentar sensaciones diferentes tales como visual, auditiva, dolor sed y hambre. La especialidad de las fibras nerviosas para la transmisión de una sola modalidad de sensación se llama “Ley delas energías nerviosas especificas”.

INTENSIDAD DEL ESTIMULO

➢ ° Umbral inicial o mínimo: es la cantidad menor de energía que ha de tener un estimulo.

➢ ° Umbral diferencial: es la cantidad menor de energía en que hay que aumentar un estimulo para que el sujeto note la diferencia.

➢ ° Ley de Weber – Fechner.

Ley de Weber: “para cada clase de sensación, existe unarelación constante entre un estímulo sensorial y la cantidad mínima en que hay que aumentarlo para que la diferencia se a sentida”

Ley de Fechner: “un estímulo aumenta en progresión geométrica,”…







CLASIFICACIÓN DE RECEPTORES SENSORIALES:

1. MECANORRECEPTORES.

2. TERMORRECEPTORES.

3. NOCICEPTORES.

4. ELECTROMAGNETICOS.

5. QUIMIORRECEPTORES.GUSTO Y OLFATO

Estos sentidos nos permiten distinguir los alimentos indeseables o incluso mortales de aquellos otros que resultan agradables de comer y nutritivos. El sentido del olfato también permite por ej. Que los animales reconozcan la proximidad de otros. Ambos sentidos se encuentran íntimamente ligados a funciones emocionales y conductuales primitivas de nuestro sistema nervioso.SENTIDO DEL GUSTO.
Constituye sobre todo una función de las yemas gustativas de la boca. La importancia del gusto radica en el hecho que permite a una persona escoger la comida en función de sus deseos y a menudo según las necesidades metabólicas. Una persona puede percibir cientos de sabores siendo que estos vienen de las combinaciones de las 5 sensaciones gustativas elementales.

Saboragrio: Causado por los ácidos, cuanto mas acido sea un alimento mas potente se vuelve dicha sensación.

Sabor salado: Se presenta por las sales, variando de un tipo de sal a otra.

Sabor dulce: Entre los tipos de productos que lo originan figuran los azucares, glicoles, alcoholes, amidas, esteres, ciertos aminoácidos.

Sabor amargo: Igual que el sabor dulce no esta originado por un solo tipode agente químico, algunas sustancias que al principio saben saldas dejan un sabor amargo, el sabor amargo en gran cantidad hace que la persona o animal rechacé la comida siendo una función indudablemente IMPORTANTE de dicha sensación gustativa ya que muchas toxinas mortales presentes en plantas venenosas.

Sabor umami: (viene de palabra japonesa significa delicioso) para designar una sensacióngustativa agradable, es el sabor dominante.


TRANSMISION DE LAS SEÑALES GUSTATIVAS EN EL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL.

Cada célula tiene forma única la química del alimento debe coincidir con la forma del receptor para enviar una señal al cerebro, la señal de la célula receptora viajara desde el nervio hasta uno de los 3 nervios craneales atravesando el sistema nervioso central donde las...
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