sensayyyy

INTRODUCCION

La formas de trabajo para cada empresa u organización, varían dependiendo al servicio o al producto que nos ofrece, independiente cual sea, con el objetivo de servir al cliente con las necesidades que tienen.
Mostramos una forma de trabajo a las personas o la persona que desean implementar este proyecto, que en el cual mostramos las formar de hacerlo y los costos que en ellainvertimos, sus posibles ganancias etc. Mostraremos en este trabajo el porqué de este producto, y las formas que nos ayudaran económicamente.
La región del istmo de Tehuantepec se caracteriza no solo por sus costumbres y tradiciones tan hermosas, sino también por su esplendo clima cálido.
Basados en esto, la micro empresa FEP(frappe´s empresas personales) busca una nueva forma de refrescar a lapoblación creando así TIKI SURF FRAPPE`S, la cual consta de una serie de bebidas refrescantes a base de hielos, sabores naturales, leche, chantillí y chispas, y la complementación de los sabores, fresa, chocolate y vainillas.
Todo con la finalidad de hacer de esas épocas de calor un motivo para refrescarse, y que ayude a la sociedad a tener un empleo, implementando este trabajo y ser independientede otras personas para emprender su negocio.
La idea original que busca TIKI SURF FRAPPE`S es transportar al consumidor de la ciudad a la playa con sus bebidas refrescantes, tener un momento de descanso y tener su bebida refrescante, penetrando así en la mente de los consumidores un lugar agradable y una forma refrescante de hacerlo.






PLANEACIÓN
Elegir el producto, y las formas detrabajar con las personas que participaran en este trabajo, fue una elección de manera organizada y conociendo las posibles expectativas que el producto nos podía causar, sea de manera positivo o negativamente favorable.
Planeación táctica
Las decisiones tomadas en este micro empresa fueron disponibles a todos los colaboradores, tanto información como de las ideas que aportaban, ya que son todosellos los que son miembros de esta organización, y se tomaron siempre con las opciones de cada integrante de esta organización.
Tomamos en cuenta nuestras opciones de trabajar o de hacer un producto para nuestra empresa, viendo en ella, nuestros, compromisos, factibilidad, y la unidad de cada integrante. Conocer el mercado y las necesidades de las personas fueron una decisión más complicada, yaque en ella nos planteábamos las pérdidas o ganancias que nos podría causar este proyecto, con los presupuestos que contábamos al inicio de este proyecto.
Técnicas
Para elegir el producto a elaborar, para la empresa realizamos una tabla de lluvia de ideas, la cual seleccionamos unos posibles productos que serían de buena aceptación para el consumidor, y en ella aportamos nuestros criterios acalificar para optar con la mejor decisión, para la elaboración de este producto seleccionado.







TABLA DE EVALUACION DE LLUVIAS DE IDEAS
Criterios de ideas
Barra de entrada
Disponibilidad de materia prima
Costo del producto
Total
1.Hamburguesas
3
5
5
13
2.- Tartaletas
3
4
5
12
3.- frappe`s de sabores
2
2
6
10
4.- Crepas
4
4
3
11
5.- pastel
3
5
4
12

Deacuerdo con el cuadro de lluvia de ideas, la mejor idea seleccionada es:
Frappes de sabores, fresa, chocolate y vainilla.
Esta bebida es una combinación original de sabores. Consta de triturar el hielo con el concentrado de sabor que sea de la preferencia del cliente, se prepara con leche condensada y leche entera, azúcar y chocolate. Una vez mezclados estos ingredientes se vierte en un vaso,para posteriormente ser decorados con chocolate, chispas y el chantillí.








JUSTIFICACIÓN DE LA EMPRESA
Esta empresa surge de la idea de tres estudiantes de 1° semestre del Instituto Tecnológico del Istmo, en la materia de taller de administración. Tanto entusiastas como emprendedores elaboramos de un trabajo sencillo a una empresa, con los principios que debemos poseer, y las...