SEPARACIÓN DEL ALCALOIDE PIPERINA A PARTIR DE Piper nigrum

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE QUÍMICA
CIUDAD UNIVERSITARIA
LABORATORIO DE FARMACOGNOSIA GRUPO 01

Equipo 4: Grupo: 01
Fecha de entrega: 28/Agosto/2014

REPORTE 1“SEPARACIÓN DEL ALCALOIDE PIPERINA A PARTIR DE
Piper nigrum”

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:





1. Soxhlet con 200mLMeOH, 1 hr
2. Filtración al vacíoConcentración a P reducida



1. 30mL KOH 10%
2. Filtrar



Reposar 7 días



1. Lavar con 20mL H2O
2. Filtrar y secar al vacío



1. Recristalizar dehexano-acetona (2:3)Δ
2. Filtrar al vacío




RESULTADOS:

FACTOR DE RETENCION

Frente de elución:



CROMATOGRAFIA EN CAPA FINAVISTA EN LÁMPARA UV VISTA CON REACTIVO DE DRAGENDOFF

En ambas imágenes se pueden apreciar que los componentes de las tres soluciones se encuentran a la mismadistancia, verificando así que nuestra muestra corresponde a la piperina. Así mismo, en la cromatoplaca vista con lámpara de UV se observan algunas manchas extras tanto en la referencia como en la mezclaindicando algunas impurezas, debidas probablemente a la contaminación del eluyente. En la cromatoplaca con el reactivo de Dragendoff, se aprecia la reacción ocurrida específica para alcaloidesconfirmando que en las tres soluciones está presente la piperina.






RENDIMIENTO


Peso de la pimienta: 30.329
Peso papel filtro: 0.542 g.
Peso papel filtro + cristales de piperina: 1.398 g.Peso de la piperina: 0.856 g.
%R= Peso de la muestra (100)/ Peso del material vegetal secocristales




ANÁLISIS DE RESULTADOS
Para extraer la piperina de la pimienta negra fue necesario que ésta se encontrara seca y...