Silabuas

SYLABUS

UNIDAD DIDACTICA

I. INFORMACIÓN GENERAL.

1.1. CARRERA PROFESIONAL : Producción Agropecuaria
1.2. MODUO TECNICO PROFESIONAL : Producción de animales menores
1.3. UNIDAD DIDACTICA : Producción de Cuyes y Conejos.
1.4. SEMESTRE ACADEMICO : 2010 - II
1.5. HORAS SEMANALES: 05 SEMESTRALES: 85
1.6. FECHA DE INICIO : 23 – Agosto - 2010
1.7. FECHA DE TERMINO : 17 – Diciembre - 2010
1.8. DOCENTE : Ing. Julissa del Carmen Ancajima Encalada

II. COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL.
Planificar, organizar, ejecutar, evaluar einnovar las actividades agropecuarias para obtener productos de calidad y competitivos en el mercado;
para su comercialización y/o transformación, aplicando normas de bioseguridad, manteniendo la conservación del medio ambiente promoviendo
la práctica de los valores morales y éticos, ejercitando sus derechos y deberes laborales.

III. CAPACIDAD TERMINAL Y CRITERIOS DE EVALUACION:CAPACIDADES TERMINALES | CRITERIOS DE EVALUACIÓN |
* Planificar y programar los procesos de producción en animales menores aplicando los Aspectos técnicos | * Planifica y programa las labores de crianza para cada fase indicando las técnicas establecidas * Determina los aspectos generales del proceso de producción de animales menores * Reconoce a plenitud los aspectos anatómicos yfisiológicos de la especie a producir |
* Diseñar, construir utilizar instalaciones, maquinarias, equipos, herramientas e insumos para la crianza de animales menores y lograr una producción eficiente. | * Determinar los lugares para la construcción de las instalaciones, y uso de maquinarias, equipo, materiales e insumos en las diferentes especies a explotar cumpliendo las técnicasapropiadas. * Diseña y construye las instalaciones de acuerdo a la especie y categoría, cumpliendo criterio técnico. * Utiliza correctamente las Instalaciones maquinarias, equipos, herramientas e insumos de acuerdo a las necesidades de crianza, aplicando las normas de bioseguridad. |
* Ejecutar y supervisar el manejo productivo reproductivo de los animales menores para lograr una produccióneficiente. | * Selecciona animales considerando parámetros y fines de producción para lograr una productividad. * Efectúa las actividades de manejo para cada fase productiva cumpliendo con los criterios técnicos. * Formula y utiliza raciones alimenticias de acuerdo a los requerimientos nutritivos de los animales, teniendo en cuenta la composición química de los insumos. |
* Evaluarlos resultados económicos de la producción obtenida para determinar la rentabilidad de la crianza | * Analiza y establece los canales de comercialización del producto obtenido y/o Transformado. * Evalúa los resultados de la producción de animales menores para determinar su rentabilidad. * Elabora y sustenta el informe técnico del proceso productivo en base a los resultados obtenidos. |IV. ORAGANIZACION DE LAS ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BASICOS.


Semanas/fecha | Elementos de capacidad | Actividades de aprendizaje | Contenidos Básicos | Tareas previas |
1 º | 1.1. Describir y explicar los tipos de producción, líneas y/0 razas de cuyes y conejos. | Aspectos generales del proceso de producción de los cuyes y conejos. | Generalidades .Realidad de crianza,Importancia y beneficios de la crianza de los cuyes y conejos Sistemas de producciónTaxonomía, Líneas y razas de los cuyes y conejos. | Revisión de conceptos básicos |
2 º | 1.2. Planificar y programar la crianza de cuyes y conejos | Elaboración de plan y programa de crianza de cuyes y conejos | Actividades del proceso de la crianza.Esquema del plan de crianza. | Revisar bibliografía alusiva...