Sistema De Calefaccion Solar Y Bioconversión De Desechos Orgánicos.

SISTEMA DE CALEFACCION SOLAR Y BIOCONVERSIÓN DE DESECHOS ORGÁNICOS. Martín T. Martínez G , J. Luis Magaña R., Jose Sandoval 1Instituto de Ciencias Agrícolas, magalu@dulcinea,ugto.mx, 2Instituto de Investigaciones Científicas garciamt@quijote.ugto.mx, y 3Centro de Investigación en Química Inorgánica de la Universidad de Guanajuato, sandcar@quijote.ugto.mx, Lascuraín de Retana No. 5, C.P. 36000,Guanajuato, Gto. Resumen Se aplicó el proceso de digestión anaerobia para la obtención de biogás utilizando desechos orgánicos domésticos y lácticos de queserías. Se presentan 2 de las experimentaciones en cada caso. La primera experimentación para el primer caso incluyó materia orgánica obtenida de desechos de alimentos como: desperdicios de pan, frutas y verduras, huevos con cascarón, pedacera decarne, pasto y paja agregándose 200 gr de estiércol de cabras como inoculante. En total se utilizaron 1,400 grs. de desperdicios. Una segunda experimentación incluyó: desperdicios de tortillas, arroz, frijoles, frutas y 600 gr. de excremento de cabras como inoculante. En total se utilizaron también 1400 grs. de desperdicios. En esas dos experimentaciones se agregó además agua hasta completar unvolumen de 5 litros. En el segundo caso la primera experimentación incluyó materia orgánica obtenida de los siguientes desechos orgánicos: suero láctico, desperdicios de queso y crema. En total se utilizaron 400 grs. de desperdicios con 600 grs. de material de inoculación y se agregó suero hasta completar un volumen de 5 litros. Una segunda experimentación incluyó: ingredientes similares con 1600grs de material de inoculación. Durante las experimentaciones se procedió en primera instancia, a pesar los distintos ingredientes; luego se picaron y machacaron los componentes sólidos hasta alcanzar una mezcla homogénea y en estas condiciones se procedió a cargar el biodigestor tapándolo en seguida herméticamente. Previamente se había procedido a la medición del pH cuyo valor se ajustó a 7. Elbiodigestor utilizado es de acero inoxidable y tiene una capacidad volumétrica de 8 litros; cuenta en su parte superior con los siguientes dispositivos: tapa con sello hermético, orificio para carga del producto, válvula de seguridad y válvula de paso para extracción del biogás. En su parte inferior se dispuso una parrilla eléctrica como fuente de calor. Cuenta además con los siguientes instrumentos:termómetro de carátula, manómetro del tipo bourdón y control de temperatura automático. Durante el procesamiento del material biológico mencionado, se hicieron mediciones de pH y se aplicó agitación una vez por día. La temperatura de procesamiento para las experimentaciones en el primer caso fue de 40 ºC y el tiempo de experimentación fue de 45 días. Para el segundo caso la temperatura deprocesamiento fue de 35 ºC, por espacio de 34 días. La producción de biogás se manifestó por

el incremento de la presión en los primeros días del procesamiento; después se mantuvo relativamente constante así como la temperatura y el pH. De forma paralela se efectuaron análisis cromatográficos en diferentes etapas. El comportamiento de la presión en cada caso, la variación observada en ciertosparámetros y algunas de las gráficas obtenidas en los análisis cromatográficos se describen en las siguientes páginas. Palabras clave: anaerobio, metano, biogás, relación C/N, energía alternativa. Abstract The anaerobic digestion process was applied in order to obtain biogas from domestic remainders and lactic remainders from cheeses factories. Two experimentations are presented here in each case. Thefirst experimentation for the first case included raw material from food remainders like: wastes of fruits and vegetables, eggs with cases, pieces of meat and skin, flowers, leaves and approximately 200 gr. of goat’s excrement with pasture. Altogether 1.400 gr. were used of wastes. In the second case the raw material used were included: wastes of tortillas, rice, beans, fruits and 600 gr. of...