sistema inmune
Pero también es cierto que su trabajo más mencionado, es el que hizo sobre el ácido pipitzahoico, sustancia extraída de una planta llamada pipitzahuac que tiene propiedades purgantes,además de ser indicador de presencia positiva de sales de sodio. También es usado como colorante de diferentes fibras.
En la mayoría de sus trabajos trato de promover el crecimiento científico, asímismo, Rio de la Loza estudió productos naturales locales que podían ser explotados en beneficio de la medicina, farmacia e industria.
Acido pipitzahoico
Una de sus investigaciones llevó alasilamiento en forma pura de un metabolito secundario, una quinona sesquiterpénica a la que denominó ácido pipitzahoico, por haber sido extraído de la raíz de la planta pipitzahoac(Perezia adnata). Enel discurso que pronunció el 23 de noviembre de 1852, describió los métodos de purificación empleados, sublimación, cristalización, etcétera, logrando el aislamiento del primer producto natural enAmérica. El interés médico por el compuesto residía en sus propiedades purgantes. La precisión con la que se describen las propiedades químicas de esta sustancia resulta algo que no se pensaria en esosaños, aunque resultan inapropiadas bajo la perspectiva de la ciencia moderna. Se mencionan sus propiedades cristalinas, su punto de fusión y su reactividad frente a ácidos, bases y halógenos.
Así lorefiere el propio Río de la Loza:
...la capacidad de saturacion de este ácido es débil, pero su sensibilidad con los álcalis es igual, si no mejor, que la del tornasol enrojecido como se está...
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