Sistema

Biología

La pasteurización
La pasteurización es la acción de incrementar la temperatura de un producto alimenticio en estado líquido a un nivel que resulta apenas inferior al necesario para su ebullición, durante un periodo temporal reducido. A continuación, el producto es enfriado con gran rapidez. De este modo se logra eliminar los microorganismos sin modificar las características delalimento en cuestión.
La fermentación
La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, siendo el producto final un compuesto orgánico. Estos productos finales son los que caracterizan los diversos tipos de fermentaciones.
FILOSOFIA
CÓMO EVALUAR EL SOPORTE ARGUMENTATIVO

Verdad y validez 
Cuando las premisas de un argumento proveen información suficientepara garantizar la verdad de la conclusión, tenemos un argumento deductivo válido. Esto implica que si las premisas fueran verdaderas, la conclusión también debería serio. Por ejemplo: todos los extraterrestres son seres amigables que usan abrigos multicolores y son adictos a la buena nicotina terrícola. Ingjt es un extraterrestre. En consecuencia, Ingjt usa un abrigo multicolor y es adicto a lanicotina terrícola. Tenemos aquí un argumento deductivo válido, pues si suponemos que las premisas son ciertas; la conclusión también debe serlo. Sin embargo, ¿es verdadera la conclusión? Todo depende de si el contenido semántico de las premisas es verdadero y eso no lo sabemos. Lo único que sabemos es que si lo fuera deberíamos afirmar la conclusión porque el argumento es válido. Sólo losargumentos son válidos o inválidos y sólo las proposiciones son verdaderas o falsas. No hay proposiciones validas o argumentos falsos. Por tanto, al evaluar un argumento, es necesario hacerse dos preguntas fundamentales: 

Primera, ¿las premisas ofrecen información suficiente para afirmar la conclusión?; 
Segunda, ¿se puede cuestionar la verdad de las premisas? 

Veamos el argumento: Todos loscientíficos naturales de historia han tenido que estudiar matemáticas intensamente En consecuencia, sin haber estudiado matemáticas es imposible investigar la naturaleza. 
Esquema de inferencia

En esta presenación podrán observar un esquema propuesto por Cooper para el análisis de fuentes históricas icónicas o escritas, que permite al estudiante hacer explícitas sus observaciones de las evidenciasque puede obtener de las fuentes y compararlas con las inferencias que puede realizar para iniciarse en la metodología de la investigación histórica en el aula y dearrollar el pensamiento histórico. En esta presentación encontrarán diversas imágenes relacionadas con diferentes concepciones de la muerte que se pueden utilizar para trabajar con el esquema

APRENDER A PENSAR POR SI MISMO
En laenseñanza reglada e institucionalizada vemos como uno de los objetivos fundamentales está dirigido a la transmisión de al menos ciertos conocimientos elementales, tales como el dominio de la lectura, de la escritura y de las operaciones matemáticas. Pero el verdadero logro de esta etapa educativa se consigue cuando el alumnado adquiere el dominio de las técnicas y habilidades intelectuales que son lasque en verdad le van a ser útiles en su vida futura. En definitiva es "Aprender a pensar por si mismo/a". Y todos, tengamos la edad que tengamos debemos seguir adquiriendo presteza en este tema.
Cómo estudiar filosofía
La Historia de la Filosofía es una materia compleja que puede suscitar el interés o el rechazo de los alumnos por muy diversos motivos, como puede ocurrir con cualquier otramateria del Bachillerato. El objetivo de estas páginas es evitar que ese rechazo pueda estar motivado por la falta de recursos a la hora de abordar su estudio, o por no saber cómo aplicar los recursos de los que disponemos.

Porque como veréis, esos recursos están ya en vuestras manos, y los habéis aprendido a utilizar a lo largo de vuestros estudios en otras materias. Aquí vamos a seleccionar...