Sistema

UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NÚCLEO NUEVA ESPARTA
ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMOS
PROGRAMA DE LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN.
CÁTEDRA: SISTEMA Y PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Y CONTABLES

Intergrantes:
Hernandez Carmen
Mejías rosangela
Velasquez franyerli.
Guatamare, enero 2013

INTRODUCCION
La paternidad del diagrama de flujo es en principio algo difusa. El método estructurado paradocumentar graficamente un proceso como un flujo de pasos sucesivo y alternativo, el "proceso de diagrama de flujo", fue expuesto por Frank Gilbreth, en la Sociedad Americana de Ingenieros Mecánicos (ASME), en 1921, bajo el enunciado de "Proceso de Gráficas-Primeros pasos para encontrar el mejor modo". Estas herramientas de Gilbreth rápidamente encontraron sitio en los programas de ingenieríaindustrial. Al principio de los 30, un ingeniero industrial, Allan H. Mogensen comenzó la formación de personas de negocios en Lake Placid, Nueva York, incluyendo el uso del diagrama de flujo. Art Spinanger, asistente a las clases de Mogesen, utilizó las herramientas en su trabajo en Procter & Gamble, donde desarrolló su “Programa Metódico de Cambios por Etapas”. Otro asistente al grupo de graduadosen 1944, Ben S. Graham, Director de Ingeniería de Formcraft Standard Register Corporation, adaptó la Gráfica de flujo de procesos al tratamiento de la información en su empresa. Y desarrolló la Gráfica del proceso de múltiples flujos en múltiples pantallas, documentos, y sus relaciones.
Sin embargo, según explica Douglas Hartree fueron originalmente Herman Goldstine y John von Neumann quienesdesarrollaron el diagrama de flujo (inicialmente llamado "diagrama") para planificar los programas de ordenador. Las tablas de programación original de flujo de Goldstine y von Neumann, aparecen en un informe no publicado.En la década de 1970 la popularidad de los diagramas de flujo como método propio de la informática disminuyó, con el nuevo hardware y los nuevos lenguajes de programación de tercerageneración. Y por otra parte se convirtieron en instrumentos comunes en el mundo empresarial. Por lo cual se conoce como El diagrama de flujo a la representación gráfica del algoritmo o proceso. Se utiliza en disciplinas como la programación, la economía, los procesos industriales y la psicología cognitiva. Estos diagramas utilizan símbolos con significados bien definidos que representan lospasos del algoritmo, y representan el flujo de ejecución mediante flechas que conectan los puntos de inicio y de fin de proceso.

Concepto de procedimiento:
Sucesión cronológica de operaciones concatenadas entre sí, que se constituyen en una unidad de función para la realización de una actividad o tarea específica dentro de un ámbito predeterminado de aplicación. Todo procedimiento involucraactividades y tareas del personal, determinación de tiempos de métodos de trabajo y de control para lograr el cabal, oportuno y eficiente desarrollo de las operaciones.
Clasificación de los Procedimientos
Dentro del ámbito institucional
Generales: Son los que involucran operaciones que efectúan todas o más de una dirección general o dentro de la institución.
Específicos: Se circunscriben al ámbitode una dirección general o alguna o varias de las unidades que conforman.
Dentro del ámbito de aplicación y sus alcances administrativos
Procedimientos macro-administrativos: Se refieren a los procedimientos que son propuestos y aprobados por la dependencia de apoyo global, es decir, por aquellos sectores que tienen normas y control en el desarrollo de alguna función cuyo desempeño es común atodas las demás instituciones en el campo de la administración pública federal.
Procedimientos meso-administrativos o sectoriales: Son los que involucran a todos los sectores administrativos o a dos o más instituciones intersectoriales a nivel operativo.
Procedimientos micro-administrativos o institucionales: Son los que se siguen para realizar las operaciones internas en una dependencia o...