Smac

Páginas: 60 (14874 palabras) Publicado: 1 de octubre de 2012
S M A C
PROTEINAS TOTALES
Las proteínas constituyen la mayor porción de solutos en el plasma. Las proteínas del suero se dividen en dos fracciones Albúmina y Globulina. La albúmina representa el más abundante constituyente de las proteínas, mientras que las globulinas son un grupo heterogéneo de componentes como las inmunoglobulinas, complemento, enzimas, factores de coagulación, hormonas yproteínas de transporte específicas.

La determinación de las proteínas totales es útil en la detección de hiperproteinemia debido a la hemoconcentración como en las deshidrataciones y varias condiciones de hiperglobulemia con mieloma múltiple, marcoglobulinemia de Wadenstrom, infecciones y ciertas enfermedades hepáticas y otro estado patológico asociado con un incremento de uno o más de lasmuchas proteínas encontradas en suero.  Los ensayos de proteínas totales son útiles también en la detección de hipoproteinemia observada en la mal nutrición, enfermedades renales asociadas con pérdida de proteínas, edema, hemorragias, procesos malignos y otras condiciones.

|OBSERVACIONES SOBRE PROTEÍNAS, ENZIMAS, CREATININA SERICA, N-UREICO y COLESTEROL EN SANGRE DE CAPRINOS NATIVOS JÓVENES|
|MARISELA ROSA DI MICHELE* y ANGÉLICA SORIA DE GARCÍA* |
|*Universidad de Carabobo. Núcleo Aragua. Facultad de Ciencias de la Salud. |
|Escuela de Medicina. Apdo. 4944. Maracay 2101. Venezuela.|
|Recibido: Agosto 12, 1982. |
|[pic] |
|RESUMEN|
|En 22 caprinos machos-12 Alpino Francés y 10 Nubia- de 6 a 8 meses de edad y peso promedio de 10 kg, se determinaron: proteínas totales, |
|albúminas, Globulinas alfa, beta y gamma, relación albúmina-globulina (A/G), creatinina, glutamato-oxalacetato transaminasa (GOT), ||glutamato-piruvato transaminasa (GPT), fosfatasa alcalina (F A) en suero, acetilcolinesterasa eritrocítica (CE), colesterol y nitrógeno ureico |
|en sangre total. Se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre las dos razas respecto a los valores de: proteínas totales, |
|globulinasbeta, gamma y globulinas totales, albúminas, A/G, N-ureico, creatinina, GOT, GPT y CE. Losanimales procedían del Municipio Pedregal,|
|Distrito Democracia del Estado" Falcón, Venezuela. |
|INTRODUCCION |
|La información que se tiene sobre niveles de variables tales comoproteínas, creatinina, enzimas séricas, colesterol y nitrógeno ureico en |
|caprinos de Venezuela es muy escasa. Cuando se precisa conocer las concentraciones de estos valores no hay otra alternativa que recurrir a los |
|manuales clásicos de información veterinaria 4/6 y/o publicaciones de trabajos realizados en caprinos de otros países de condiciones climáticas|
|y de manejo muy diferentesa las acostumbradas en Venezuela. Con el objeto de conocer los niveles de estas variables en animales que viven en |
|nuestro ambiente, se efectuó una investigación en caprinos,  especie que hasta ahora no ha sido estudiada con la atención que se merece, ya que|
|representa una riqueza como fuente de proteínas para consumo humano, a cambio de la relativa facilidad de su explotación....
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