sobre peso en mexico

Resumen
Más de 50% de la población de adultos y casi un tercio de los niños y niñas en México tienen sobrepeso y obesidad. Estimado en millones de personas estaríamos hablando de un poco más de 32671 millones sin contar a los niños. Estas cifras alarmarían a cualquiera que fuere responsable del futuro económico y el bienestar de México. El hecho de tener sobrepeso u obesidad conlleva a un mayorriesgo de mortalidad, así como al desarrollo de múltiples padecimientos especialmente enfermedad coronaria, diabetes tipo 2, cáncer y apoplejia que hoy por hoy son las principales causas de muerte en nuestro país. La Organización Mundial de la Salud anunció que existen en el mundo más Mil Millones de adultos con sobrepeso de los cuales aproximadamente 300 millones padecen obesidad. Además de laepidemia de obesidad, se observa en México gran incremento en la incidencia de diabetes tipo 2. A la coexistencia de una y otra condiciones se le ha llamado a nivel global The Twin Epidemic “la epidemia gemela”. El 80% de los casos de diabetes tipo 2 están relacionados al sobrepeso y obesidad en particular la obesidad abdominal. Se pensaba que la enfermedad se limitaba a adultos pero ahora estáninvolucrados los grupos de edad más jóvenes. En México podríamos hablar de por lo menos tres epidemias porque no es sólo la obesidad y la diabetes tipo 2 las que avanzan en el país a pasos agigantados, sino también las enfermedades cardiovasculares que van de la mano con las altas prevalencias tanto de hipertensión arterial como del síndrome metabólico informados en investigaciones basadas en losdatos de la Encuesta Nacional de Salud 2000.
Estamos entrando a una nueva era en Medicina debido a tres desarrollos: a) el extraordinario incremento tanto en población1 (Cuadro I) como en expectativa de vida3 (Cuadro II) b) la predominancia de las enfermedades crónicas incapacitantes en grupos de edad jóvenes como nunca antes se había visto.4,5 y c) los enormes avances con sus importantesimplicaciones tecnológicas.6 México está posicionado para mostrar cada una de estas tres características de una forma dramática en los próximos 30 años. Ya no se trata simplemente de un problema para que se resuelva entre un individuo y el médico, sino de un extraordinario reto para los diseñadores de políticas, particularmente quienes son responsables del futuro económico y bienestar de México. Latransición enfermedad-nutrición en México Cuando nuestros actuales líderes médicos pasaron por la facultad de medicina estaban muy conscientes del predominio de las enfermedades infecciosas y la desnutrición en el país, que afectaba particularmente a los niños. La organización del cuidado médico estaba orientada para lidiar con una elevada tasa de nacimientos1 y la necesidad de hospitalizaciones, así comootras formas de cuidado médico, para el gran número de niños desnutridos en México.7-9 De hecho, México fue famoso en el mundo por muchas décadas debido a las observaciones investigaciones que, sobre desnutrición en el niño y el adulto, realizaron destacados pioneros.10,11 Si nos vamos muy atrás en la historia de la nutrición en México, fue Hinojosa el primero que en 188512 describió un síndromeclínico al que posteriormente se le denominó cuasiorcor (Kwashiorkor).13 Este término sugería que la enfermedad estaba asociada con una dieta inadecuada en el niño durante el período del destete y la ablactación. Domínguez Peón y Cámara Vales, de Yucatán,11 informaron en 1889 y 1896, respectivamente, de “un síndrome” conocido después como Pelagra. Sus informes parecían ser los primeros trabajosen el área sobre enfermedades carenciales. En 1908, Patrón Correa, también de Yucatán publicó lo que parecería corresponder a una desnutrición protéico energética edematosa conocida como “culebrilla” debido a las áreas serpentinas de hiper e hipo pigmentación de la piel.14 La influencia de Franciscmás aguerridos en contra de una de las más dolorosas calamidades que afectan al pueblo mexicano: el...