sooluciones

Páginas: 14 (3439 palabras) Publicado: 30 de septiembre de 2013
PREPARACION Y CONCENTRACION DE SOLUCIONES








LUDY JESSENIA BECERRA
LUISA FERNANDA GONZALEZ MACIAS
BRAYAN BAUTISTA








FUNDACION UNIVERSITARIA INTERNACIONAL DEL TROPICO AMERICANO “UNITROPICO”



CONTENIDO

1. INTRODUCCION
2. MARCO TEORICO
3. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO ESPECIFICO
3.2 OBJETIVOS GENERALES
4. METODOLOGIA
5. RESULTADOS
6. ANALISIS DE RESULTADOS7. CONCLUSION
8. BIBLIOGRAFIA

















INTRODUCCION
Al momento de preparar soluciones hay que tomar en cuenta varios aspectos, en el análisis químico son de particular importancia las "unidades" de concentración, y en particular dos de ellas: la molaridad y la normalidad. También punto de equivalencia, fracción molar, la concentración decimal, entre otros.
En lapresente práctica de laboratorio tomamos como base los principios de las concentraciones y soluciones, teniendo como objetivo el poder preparar soluciones de diferentes concentraciones, desde diluidas hasta concentradas.
Para esto debemos de tomar en cuenta que una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y está presente generalmente enpequeña cantidad en comparación con la sustancia donde se disuelve denominada solvente.
En cualquier discusión de soluciones, el primer requisito consiste en poder especificar sus composiciones, esto es las cantidades relativas de los diversos componentes.
La concentración de una solución expresa la relación de la cantidad de soluto a la cantidad de solvente.















MarcoTeórico:

Azúcar:
Es un alimento de origen natural que se extrae de la remolacha o de la caña de azúcar. Se trata de sacarosa, un disacárido constituido por la unión de una molécula de glucosa y una molécula de fructosa. La sacarosa está presente en estos cultivos, al igual que en otras plantas, árboles, flores, frutas o verduras.
Existen tres principios inmediatos o macro nutrientes: grasas,proteínas e hidratos de carbono. El azúcar pertenece al grupo de los hidratos de carbono. Se trata de los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza, y constituyen la principal fuente de energía. Todos los alimentos que pertenecen a este grupo tienen el mismo valor energético: 4 calorías por gramo. Los que pertenecen a las grasas, por ejemplo, proporciona más del doble, 9 calorías porgramo.
Una fuente de energía esencial para nuestro organismo
La principal función del azúcar es proporcionar la energía que nuestro cuerpo necesita para el funcionamiento de órganos tan importantes como el cerebro y los músculos. Sólo el cerebro es responsable del 20% del consumo de la energía procedente de la glucosa, aunque también es necesaria para otros tejidos del organismo ya que todas lascélulas del cuerpo humano son capaces de oxidar glucosa. Además, esta energía es de fácil y rápida asimilación, por esta razón, el organismo la emplea inmediatamente y no se almacena de forma tan eficaz como las grasas.
Alcohol:
El compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y temperatura como un líquido incoloro einflamable con un punto de ebullición de 78,4 °C
Sal:
Es un compuesto químico formado por cationes (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto típico de una reacción química entre una base y un ácido, la base proporciona el catión y el ácido el anión.
La combinación química entre un ácido y un hidróxido (base) o un óxido y un hidronio (ácido) originauna sal más agua, lo que se denomina neutralización.
Un ejemplo es la sal de mesa, denominada en el lenguaje coloquial sal común, sal marina o simplemente sal. Es la sal específica cloruro de sodio. Su fórmula molecular es NaCl y es el producto de la base hidróxido sódico (NaOH) y ácido clorhídrico, HCl.
En general, las sales son compuestos iónicos que forman cristales. Son generalmente...
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