supermercados peruanos

LOGÍSTICA INTEGRADA y CADENA DE ABASTECIMIENTOS
ING. MARCO LLAZA LOAYZA
MODELO DE DISTRIBUCIÓN RETAIL ¿BENEFICIO O RECOMPENSA?

Como sabemos una cadena de suministros de retail está conformada por tres organismos específicos: los proveedores, los distribuidores y los consumidores. Durante los últimos años esta relación ha ido percibiendocambios significativos debido a que los terceros ya no compran del mismo modo, en el mismo lugar y en el mismo momento, es más, actualmente son ellos los que toman la decisión de con quién negociar, es decir qué distribuidor es el que satisface en mayor grado sus necesidades.
Pero, ¿quién es la pieza clave en este modelo?, muchos dirían que el cliente, ya que el cambio en su comportamiento decompra origina la toma de nuevas decisiones en los otros dos componentes, si nos enfocamos en este aspecto podríamos aseverar que la respuesta es la correcta, sin embargo si consideramos a dicha pieza clave como el factor que aporta más beneficios a la cadena y que por ende percibe mayores beneficios, caeremos en la cuenta que la anterior respuesta no era del todo correcta como se suponía.
Parapoder responder a la pregunta anteriormente planteada es necesario contestar una serie de ítems que nos aportarán mayor información. Comencemos con: ¿qué ventajas son las que nos ofrece este modelo de distribución?, nombraré de manera específica y puntual cinco beneficios entre los muchos que se pueden encontrar:
1. Se adapta a las necesidades de venta del proveedor (grandes volúmenes), y a lasnecesidades de compra del consumidor (volúmenes reducidos).
2. Nos permite responder de manera rápida al cliente brindándole una gran variedad de productos.
3. Le brinda al cliente la capacidad de dar seguimiento a su pedido desde la colocación hasta la entrega.
4. Incrementa en la red la habilidad para manejar las devoluciones mientras que al cliente le permite regresar aquella mercadería que nole satisface.
5. Le brinda al proveedor la información necesaria para administrar su programa de producción y su cadena de abastecimiento.
Es probable que otros modelos también se ajusten a estas necesidades sin embargo no contemplan la misma eficiencia en cuanto a la gestión de riesgos. Como podemos observar cada uno de estos ítems beneficia al proveedor o al cliente, pero, ¿qué ocurre connuestro distribuidor?, el que ninguno de los ítems anteriormente planteados se enfoque de manera directa con este componente, no indica que esté exento de beneficios, es más el objetivo principal de este ensayo es demostrar lo contrario.
La distribución consiste en mover y almacenar el producto final desde la etapa del proveedor hasta la del cliente; esta función es una DIRECTRIZ CLAVE de larentabilidad total de la compañía debido a que afecta de manera directa tanto los costos de la cadena como la experiencia del cliente. Actualmente las compañías más rentables en el mundo, como Walmart o HP, han forjado su éxito gracias a un diseño de distribución y operación sobresaliente proporcionando una gran capacidad de respuesta así como altos niveles de disponibilidad de productos a muy bajoprecio. Otras empresas, como Dell, han optado por distribuir sus computadoras directamente a los consumidores finales, esto les permite: tener una relación directa con el cliente evitando intermediarios, fijar un punto único de contacto y responsabilidad, configurar los productos según el pedido de cada cliente, y costes mínimos de inventario.

¿Cómo saber qué modelo elegir? La opción adecuada dela red de distribución es la que satisface las necesidades del cliente al menor costo posible, debemos tener en cuenta que una red deficiente puede dañar el nivel de servicio que los clientes quieren recibir, e incrementar el costo. Por ejemplo, si nuestro cliente desea recibir de forma inmediata el ítem adquirido, pues no es conveniente dejar de lado a los distribuidores, ya que ellos...