Tabaco virginia en jujuy

Tabaco virginia: proceso, labores culturales, preparaciones del terreno.

El tabaco es uno de los cultivos regionales más importantes de la Argentina. La clave para alcanzar elevados niveles de producción y calidad se sustenta en un eficiente manejo del cultivo en todas sus etapas. El manejo nutricional del cultivo es una herramienta esencial de cualquier planteo de producción moderno. Losnutrientes esenciales que en mayor medida limitan los sistemas de producción tabacalera son el nitrógeno, el fósforo y el potasio. Sin embargo, es necesario comenzar a evaluar otros nutrientes, como los secundarios (calcio, magnesio, azufre) y micronutrientes (boro, zinc, cobre) dentro de un esquema de fertilización balanceada. Para maximizar la eficiencia de uso de los nutrientes aplicados esnecesario optimizar todo el sistema tabacalero propendiendo a sistemas integrados en donde las principales prácticas de manejo cultural (elección de semillas, siembra, labores, protección del cultivo, riego, etc.) y de procesamiento del producto (curado, acondicionamiento, etc.) no sean limitantes. En este artículo se presentan las principales recomendaciones a tener en cuenta para un manejo eficientede la fertilidad y se resumen los aspectos fundamentales de la fertilización del cultivo con los principales nutrientes que restringen los sistemas tabacaleros.

Tabla 1. Principales recomendaciones de manejo a tener en cuenta en sistemas modernos de producción de tabaco Virginia para la zona de Salta y Jujuy, Argentina.
Proceso
Recomendación
Elección de semilla 
Uso de semilla de calidadcertificada. Seleccionar materiales resistentes a principales plagas/enfermedades como por ejemplo PVY (virus Y de la papa), TMV (mosaico del tabaco), Black Shank (canilla negra), Alternaría Tenuis (mancha castaña), etc.
Fecha de siembra
 Tanto la preparación del almácigo como el transplante posterior se basarán en la elección de los lotes (fertilidad), disponibilidad de riego, etc. La fecha desiembra (temprana, intermedia, tardía) dependerá del material genético utilizad. La fecha inicial de transplante en el valle de Siancas, es a partir del 20 de Agosto, y en valle de Lerma la mayor cantidad de productores inician sus transplantes a partir de los primeros días de Septiembre. Del total de transplante, un 90% se realiza en forma manual y el restante 10% en forma mecánica. El 90% de losplantines utilizados son convencionales y 10% son almácigos flotantes.
Almácigos flotantes
Son bandejas de poliestireno con número variables de celdas y sustratos estériles en su interior. Permiten optimizar y prevenir problemas fitosanitarios.
Manejo fitosanitario 
El manejo del cultivo, ya sea en almácigo o en la etapa de plantación podrían generar lesiones mecánicas que deben serprotegidas. Se recomienda el uso de detergentes o amonios cuaternarios con fines preventivos.
   
Cómo evitar la degradación de los suelos tabacaleros?
Tradicionalmente los suelos tabacaleros están soportando el monocultivo por lo menos hace treinta años. Esta situación crítica produjo la esquilmación de la fertilidad de los potreros y la degradación física de los suelos. Este ultimo punto no solo sedebe a los efectos del monocultivo sino también a la erosión hídrica. Existen algunas prácticas de manejo que son muy útiles y eficaces para mejorar la fertilidad de los suelos: 
Implantación de verdeos
La utilización de verdeos como avena, cebada, o centeno es una practica comúnmente utilizada en el valle de Lerma por aquellos productores que no tienen mucha disponibilidad de tierra, y por lotanto se ven imposibilitados de realizar rotaciones de cultivos..
Rotaciones
Aquellos productores con mayor superficie disponible, pueden llevar a cabo este tipo de practica, ya que incluso al alternar una, dos, tres, o más campañas con otros cultivos de familias botánicas muy distintas a la del tabaco, como el poroto, trigo, maíz, alfalfa, etc; permiten cortar el ciclo biológico de muchas...