tabernero

.

Historia

Bodegas y Viñedos Tabernero fue fundada en 1897 en el Valle de Chincha, provincia de Ica, 200 Km. al sur de Lima, capital del Perú.
Establecida por la familia Taboada, Bodegas y Viñedos Tabernero se funda en un valle con una tradición que se remonta a la época Virreynal en que se importan las primeras cepas al Perú, favorecida por un clima y tierras muy ricas, ideales para elcultivo de la vid.
Es alrededor de los años 30`s en que la empresa es adquirida por la familia Rotondo, con una larga tradición agrícola y que hereda una técnica para la producción de vinos producto de su ascendencia italiana.
El crecimiento de la empresa fue constante y a un ritmo vertiginoso al punto que en su apogeo lograron tener una infraestructura con tecnología pionera en el Perú; sinembargo, a mediados de los años 60`s, un gobierno militar expropia las tierras de todos los empresarios agrícolas peruanos desbaratando todo el esfuerzo y experiencia obtenida a lo largo de más de 70 años de trayectoria.
Es así como a partir de finales de los años 70`s, al final del gobierno militar, empieza un largo y ardoroso proceso de reconstrucción que comienza con la adquisición de tierraspara sus viñedos, ampliación de infraestructura de Bodega y tecnología acorde a las nuevas exigencias del mercado.
En la actualidad, Bodegas y Viñedos Tabernero cuenta con más de 250 hectáreas cultivadas; además, cuenta con una Bodega con más de 10.000 m2, que trabaja con tecnología de punta garantizando la calidad de sus procesos y productos.
Bodegas y Viñedos Tabernero es sin duda la Bodega másimportante del Perú con una infraestructura de punta que le permite producir vinos de calidad y atender los requerimientos de mercados muy exigentes tanto nacional como internacionales entre ellos: EE.UU., Suecia, Bélgica, Japón, etc. reportando más del 85% de las exportaciones peruanas de vino durante el 2004 e incrementando desde el año 2000 en más de 100% sus volúmenes de exportación.
MisiónElaborar licores derivados de la uva, la misma que cosechados en nuestros propios viñedos en equilibrio con el medio ambiente incremente la calidad de vida de nuestros trabajadores al mismo tiempo que genere valor a nuestros accionistas.

Visión
Consolidarnos como la industria vitivinícola líder del mercado peruano en ventas y exportaciones, desarrollando productos de calidad reconocidos anivel nacional e internacional.

Pisco Tabernero Acholado + Shot

Pisco Tabernero Acholado + Shot
Es un blend de dos variedades de uvas, la Italia que es una uva aromática y Quebranta que es una uva no aromática.
En vista, limpio, transparente, incoloro y brillante. En nariz, es muy especial porque reflejan aromas herbáceos y frutales a la vez, como duraznos. En boca es la mezcla ideal, ya quecombina la potencia del Italia y la extrema redondez del quebranta.
Para la producción utilizamos 7 kilos de uva por litro.
Presentación en botella: 750 ml
Premios
Gran Tinto Fina Reserva
Cabernet Sauvignon
Blanco de Blancos
Espumante Brut
Pisco Tabernero Italia
Pisco Tabernero Acholado
Pisco Tabernero Quebranta
Pisco Tabernero Premium Mosto Verde Italiana
Pisco Tabernero Premium MostoVerde Quebranta
Prueba


Pisco Tabernero Acholado
2012 - 2011 - 2007 - 2006


Medalla de Plata

Concurso Mundial de Bruselas
2012














REGLAMENTO DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES - ROF

DEFINICIÓN

Es el documento técnico normativo de gestión institucional que formaliza la estructura orgánica de la entidad, orientada al esfuerzo institucional y al logro de sumisión, visión y objetivos. Contiene las funciones generales de la entidad, y las funciones específicas de los órganos y unidades orgánicas, estableciendo sus relaciones y responsabilidades.

El ROF es un documento que expresa cómo los órganos de gobierno, han decidido que debe formularse la organización de una entidad. Así al ROF establecerá:
1.     Que es un instrumento normativo institucional...