Taller De Reutilizacion

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LA SELVA

PROYECTO DE ESTADÍA TITULADO “IMPLEMENTACIÓN DEL TALLER DE REUTILIZACIÓN SANDOS” EN EL HOTEL SANDOS CARACOL ECO-RESORT & SPA, UBICADO, PLAYA DEL CARMEN SOLIDARIDAD, QUINTANA ROO, QUE PRESENTA LA: C. YESENIA CAROLINA VILLAGRAN PÉREZ

COMO REQUISITO PARA OBTENER EL TÍTULO DE:

TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN TURISMO ÁREA DESARROLLO DE PRODUCTOSALTERNATIVOS

ASESOR EMPRESARIAL J.F.D JOSELUIS RÍOS DÍAZ

ASESOR ACADÉMICO LIC. KARLA JULIETA BANDA CHIU

SEGUNDO REVISOR LIC. MAYNA ESTHER DOMÍNGUEZ GONZÁLEZ

OCOSINGO, CHIAPAS; AGOSTO DE 2012. 0

AGRADECIMIENTOS

Agradezco a la Universidad Tecnológica de la Selva por formar parte de mi desarrollo académico al realizar el convenio con el hotel Sandos Caracol EcoResort & Spa para realizarmis practicas. Al Hotel Sandos Caracol Eco-Resort & Spa por permitir mi desempeño laboral en el área de Sandos Eco-club contando con el apoyo de bicicletas, uniforme y alimentación. Agradezco a la Licenciada Karla Julieta Banda Chiu por la revisión de esta investigación, así mismo agradecer al M. en C. Ramiro Muñoz Jiménez por su tiempo y dedicación al realizar mis prácticas. A mis padres pordarme la oportunidad de culminar mis estudios y por brindarme su apoyo económico y moral para prepararme y ser mejor persona.

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ÍNDICE

l. INTRODUCCIÓN I.1 Conceptualización de la Estadía ....................................................................... 1 I.2 Contextualización .............................................................................................. 2 I.2.1Localización geográfica de la empresa (nivel estatal y

municipal) ........................................................................................... 3 I.2.2 Giro y tamaño de la empresa .................................................... 6 I.2.3 Área de influencia (área específica del mercado) ..................... 8 I.2.4 Objetivos de la empresa.......................................................... 11 II. DESARROLLO ................................................................................................ 12 ll.1 Marco referencial ............................................................................................ 12 II.1.1 Microeconomía de la empresa ............................................... 12 II.1.2 Área motivo de estudio........................................................... 14 II.1.3 Desarrollo del Objetivo ........................................................... 17 II.2. Estado del Arte .............................................................................................. 19 II.3. Materiales y métodos .................................................................................... 30 II.4. Procesamiento de resultados,análisis y discusión........................................ 31 III. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................. 34 BIBLIOGRAFÍAS .................................................................................................. 35 ANEXO 1 ANEXO 2 2

I. INTRODUCCIÓN

I.1

Conceptualización de la Estadía

La Estadía es la práctica profesional delestudiante Técnico Superior Universitario o Ingeniería en donde se trabaja de un periodo de 12 a 14 semanas en beneficio del alumno para incrementar sus conocimientos laborales, así como para la empresa de servicio o industria.

En la estadía el alumno desarrolla un proyecto del área en donde desempeña su conocimiento relacionada con la carrera cursada, quien es guiado por un asesor académico y unasesor empresarial. Para la empresa no implica costo ni responsabilidades laborales con el alumno. Pero está en la libertad de elegir si desea quedarse con el alumno. La organización debe de proporcionar el espacio, material y equipo necesario para el desarrollo del proyecto que el estudiante vaya a realizar. Así el alumno tiene toda la responsabilidad de cumplir con las actividades que los jefes...