Taller Profesional

24 de enero de 2012

Miembros del Comité Nacional Sistema Producto Cunicola
Representantes Gubernamentales del Sistema Producto Cunicola
Miembros de los Comités Estatales Sistema Producto Cunicola
Invitados Especiales

Asunto: SEGUIMIENTO Y COMPROMISOS DEL 2º TALLER DE PROFESIONALIZACIÓN DEL CNSPC – ENERO 20 Y 21 DE 2012

Estimados compañeros asistentes al 2º Taller deProfesionalización:
 
Quisiera agradecerles que nos hayan acompañado y sobre todo las aportaciones que hicieron en el Taller de Profesionalización que se llevó a cabo el 20 y 21. Lamentamos mucho la ausencia de los representantes del eslabón del sector primario, aunque consideramos que con el conocimiento del mercado y de la industria por parte de los demás asistentes, pudimos cubrir ese vacío de información quese generó.

En el afán de poner el evento en contexto y esté comunicado que resume las acciones de seguimiento y los compromisos que asumimos en el taller les comento lo siguiente. El año pasado iniciamos el proceso de profesionalización del comité nacional sistema producto con el taller de planeación estratégica.  De ese taller salieron muchas buenas ideas y temas que fueron tomadas en cuentapara nuestro 2º taller.  Como pudimos constatar los avances logrados del 1er taller son variados y en general acordamos que el impacto no ha sido sustantivo.

Como comentamos al inicio de este 2º taller, el objetivo fue darle seguimiento al anterior y de forma más estructurada e interactiva sacar los planes de acción sobre los cuales debemos trabajar para mejorar el funcionamiento del comité.Algunos de los temas que se presentaron y que fueron discutidos en el taller fueron:
* El éxito de la producción rural parte de tener tecnologías amigables, visión empresarial y orientación al mercado. Estos 3 conceptos están apoyados por la prestación de servicios profesionales, la producción de un agro negocio, la investigación y un plan mercadológico. Este éxito se reflejará en unproductor ejecutivo, la exportación de productos, un agro negocio sustentable, una ganadería/agricultura sustentable y/o una agricultura orgánica.
* Encontramos hoy en día un ambiente de trabajo que muestra exigencias de diferentes tipos: exigencias de personas (clientes – socios – proveedores) y exigencias de los mercados (cantidad – calidad – tiempos de oportunidad). Para lograr satisfacer estasexigencias, se vuelve crítico poder contar con una ORGANIZACIÓN.
* Esta ORGANIZACIÓN debe lograr que tengamos mejores clientes, mercados más grandes y controles para dar seguimiento.
* Esta ORGANIZACIÓN es el Comité Nacional Sistema Producto Cunicola en México.

Para lograr esta ORGANIZACIÓN debemos primero definir de forma muy clara cuales son las necesidades y/o debilidades de lacunicultura en México, estas se describen a continuación:
* Falta de organización
* Falta de infraestructura
* Poca o nula trasferencia de tecnología
* Abrir nuevos mercados
* Sanidad
* Falta de manejo financiero
* Falta de constancia
* Temor al compromiso
* Rastro TIF
* Calidad

Cuando analizamos las causas de esta primera necesidad/debilidad “FALTA DEORGANIZACIÓN” descubrimos que proviene de:
* Falta de interés o intereses diferentes
* Falta de conocimiento
* Es actividad secundaria
* No es rentable o atractiva
* Definir tamaño de granja
* Que la organización no cumple con las expectativas de los involucrados

Definimos entonces que debemos dejar expectativas claras para los involucrados y para ello
* Definir el tamañode operación que debe ser considerada industrial, pues el agente diferenciador de mayor peso
* Definir estrategias diferenciadas para la cunicultura social y la cunicultura industrial
* Con lo anterior definir las políticas de acción para cada sector

El CNSPC por ello deberá tener estrategias para 2 grupos sociales.
* El sector de cunicultura social que es liderado por el eslabón...