Temas Variados

Páginas: 3 (502 palabras) Publicado: 13 de noviembre de 2012
HECELCHAKÁN

Danza
La música tradicional es la jarana que se toca en las vaquerías, jaripeos y en las fiestas y ferias tradicionales del municipio, donde hombres y mujeres portan los trajestípicos de la región. Existen bandas musicales de jarana que amenizan las festividades. 
Artesanía 
La producción artesanal se realiza en pequeños talleres familiares, en la que destaca la elaboración devestidos regionales, huipiles, hamacas y huaraches de piel. 
Gastronomía 
En este municipio se elabora el famoso pan de pomuch de aspecto esponjoso y sabor dulce, el cual, se dice, es el mejor dela región. También se elaboran platillos como la chochinita en pibil, frijol con puerco, puchero, tamales torteados y colados, papatzul, pipían, relleno negro y sanchac. 
Existe una gran variedadde dulces como el de ciricote, nance, ciruela, papaya, tamarindo, calabaza, yuca, camote, macal, cocoyol y manjar blanco. 
En cuanto a bebidas se refiere, son famosos el pozol, atoles, arroz conleche, horchata de arroz con coco, guanábana con leche y aguas con distintas frutas como la cebada. 

Costumbres y Tradiciones
Esta localidad cuenta con una gran variedad de tradiciones y costumbres,entre las importantes están: La Fiesta en honor al Cristo de la Salud, la cual se realiza en el mes de abril. En ella se organizan el novenario en honor al santo, corridas de toros durante cuatrodías, el primer día de baile es una vaquería en la que se baila la cabeza de cochino y se porta el traje regional, por las noches hay juegos mecánicos, venta de artesanías y comidas regionales. En el mesde junio se celebra el Novenario en honor al Santo patrono, cada día entra por la tarde a la iglesia un gremio diferente (artesanos, maestros, señoras y señoritas catrinas y mestizas, el de cadabarrio, etc.)por la noche el gremio quema fuegos artificiales y el toro petate, al día siguiente por la mañana sale con los estandartes y con la charanga, se dirigen a donde se van a quedar los...
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