Temas varios

a destilación consiste en separar por obra del calor una sustancia volátil de otras más fijas. Luego de calentarla se enfría el vapor, para reducirlo otra vez al estado líquido. Esto se conocecomodestilación simple, donde la solución está integrada por una o más sustancias sólidas disueltas en un líquido
Destilación simple
Se usa para la separación de líquidos con punto de ebullicióninferioresa 150º a presión atmosférica de impurezas no volátiles o de otros líquidos miscibles que presenten un punto de ebullición al menos 25º superior al primero de ellos. Para que la ebulliciónseahomogénea y no se produzcan proyecciones se introduce en el matraz un trozo de plato poroso
Destilación fraccionada
Se usa para separar componentes líquidos que difieren de en menos de 25º en su puntodeebullición. Cada uno de los componentes separados se les denomina fracciones. Es un montaje similar a la destilación simple en el que se ha intercalado entre el matraz y la cabeza de destilaciónunacolumna que puede ser tener distinto diseño (columna vigreux, de relleno...). Al calentar la mezcla el vapor se va enriqueciendo en el componente más volátil, conforme asciende en la columna.
Destilaciónavacío
Es un montaje muy parecido a los otros proceos de destilación con la salvedad de que el conjunto se conecta a una bomba de vacío o trompa de agua. En lugar de plato poroso se puede adaptaruncapilar de vidrio u otro dispositivo semejante que mantenga la ebullición homogénea. Este montaje permite destilar líquidos a temperaturas más bajas que en el caso anterior debido que la presión esmenorque la atmosférica con lo que se evita en muchos casos la descomposición térmica de los materiales que se manipulan.
Existen infinidad de aplicaciones de la operación de destilación. Se empleanennumerosas industrias desde la industria petroquímica a la farmacéutica. Se puede afirmar que prácticamente en cualquier proceso químico va a aparecer una destilación debido a la necesidad de......