Teoria de Doble Capa
Es un modelo físico que indica que cuando un gas entra en contacto con el líquido se observa la existencia de una interfase gas-liquido formando dos capas una gaseosa yotra líquida.
Estas dos fases presentan una resistencia al paso de las moléculas de gas de una fase a la otra. En el caso de gases poco solubles, la capa que ofrece una mayor resistencia al paso de lasmoléculas de la fase gaseosa a la fase líquida se la conoce como la capa líquida y la capa gaseosa se da con los gases mucho más solubles en agua y es la capa que presenta una mayor resistencia. Enla figura se muestra una distribución de estas capas. Para cada gas, existe un determinado gradiente de presión parcial a lo largo de la película delgada de gas, representado por P – Pi, donde Pi es lapresión parcial del gas en la interfase, y P es la presión parcial en el resto de la masa de gas. A lo largo de la película delgada, existe un gradiente de concentración de O2 representado por Ci –C, donde Ci es la concentración de O2 en la interfase y C la concentración de O 2 en el resto del líquido (Ci> C).
En esta teoría se hacen algunas suposiciones:
Condiciones de estadoestacionarias.
Existe flujo laminar en las películas de gas y agua
En la interfase se establece el equilibrio instantáneo
El gas se moviliza por difusión molecular a través de la película líquida y sedistribuye por difusión turbulenta a través del líquido. Por tanto la velocidad de transferencia del gas depende de la resistencia de cualquier película de gas o agua a la difusión. La velocidad dedifusión a través de la película de gas es proporcional a la concentración de soluto en la masa de aire y en la película delgada de gas. La difusión en la película de agua es controlada por la diferenciaen concentraciones entre Ci y C . En la película de gas, existen menos moléculas de gas en comparación con la densidad elevada de moléculas en la película de agua. Por lo tanto la resistencia a la...
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