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Principales funciones del Gerente de Personal o Recursos Humanos

En la empresa “La Casona de Marita” que ofrece servicios de restaurante, María Angélica Zepeda Aguayo es la administradora y también cumple el rol de gerente de personal. Como administradora, elabora e implementa un sistema de personal donde prima el buen desempeño de la empresa, sin dejar de lado a los trabajadores que sonfamiliares directos de ella. Esto genera un grato ambiente de trabajo y facilita la comunicación del grupo.
La administradora se identifica con el tipo de jefatura directa, no hay un intermediario para hablar con ella, pues existe una relación personal y flexible entre los trabajadores y ella. Aún así, todo el personal sabe que la administradora y gerente de personal es la dueña de la empresa. Ellase encarga, por esto, de la elección de personal, de administrar las remuneraciones de los trabajadores y por lo tanto, está a cargo de las previsiones, la definición de horarios, las vacaciones, las gratificaciones y bonos.

El reclutamiento, selección, formación, desarrollo y desvinculación, del personal.
En la elección de personal, María Angélica se propone encontrar personas que seanresponsables, que sepan distinguir entre el ambiente laboral y el ambiente familiar. Según sus criterios, ella pretende que los trabajadores cumplan con los horarios de trabajo, que no sobrepasan las ocho horas, puesto que empresa solo funciona en el turno de almuerzo.
Es por esto que el reclutamiento de personal por selección no existe, ella prioriza la familia. No hay instancias donde la empresabusque gente ajena a la familia, jamás se ha realizado una entrevista de trabajo para algún puesto en específico. Como jefa de recursos humanos ella conoce a cada integrante de la familia y sabe identificar el talento humano de cada uno de ellos para que tome el cargo que necesita la empresa.
La formación del personal es propia, al momento de elegir al familiar que trabajará en la empresa, se lemenciona que en caso de desconocer algo relacionado con el cargo, es de su obligación aprender e investigar sobre la dificultad que tenga. Sin embargo, dentro del grupo de trabajo buscan resolver esto en conjunto y culminar lo más rápido posible con las dificultades que puedan surgir.
La desvinculación de personal, jamás se ha realizado dentro de la empresa pero se estima que se realizaría de maneraparticular, donde la señora María sería la encargada de avisarle al trabajador que no continuará trabajando en el restaurante.
Retribuciones
Las retribuciones son equitativas y motivadoras, de relación directa con las utilidades de la empresa. Esto quiere decir que mientras más dinero genere la empresa, mayor será el sueldo de los trabajadores.

Cultura Empresarial
La cultura empresarial eslo que identifica la forma de ser de una empresa y se manifiesta en las formas de actuación ante los problemas y oportunidades de gestión y adaptación a los cambios y requerimientos de orden exterior e interior, que son interiorizados en forma de creencias y talantes colectivos que se trasmiten y se enseñan a los nuevos miembros como una manera de pensar, vivir y actuar.(http://www.excelencia-empresarial.com/Cultura_Empresarial.htm)
Conociendo esta definición, podemos identificar que en la empresa cuando problemas o dificultades se conversan grupalmente. La gerente crea instancias donde los trabajadores puedan hablar de las cosas que ellos crean que pueden mejorar de la empresa. Por lo general ella reúne a los trabajadores una vez al mes para conversar de este tema, realizando unalmuerzo en conjunto con todo el personal de la empresa.

















Políticas de atracción del personal

Reclutamiento: Esta empresa al ser de índole familiar sus trabajadores son de la familia, y es por eso que según las condiciones de algunos integrantes se les designó un puesto dentro de esta, por ejemplo la mejor cocinera de la familia, fue la escogida para estar a cargo...