Tincion de gram

Instituto Tecnológico de Celaya


Ingeniería Bioquímica


Microbiología


PRÁCTICA 6:
Tinción de Gram
Maestro(a): Rodríguez Damián Alma Rosa


Celaya, Guanajuato a 28 de Marzo del 2014.

INTRODUCCIÓN
Estudiando la morfología celular de muestras asiladas en medios de ABS, Staphylococcus y EMB; aplicando la tinción de Gram. Esta tinción ayuda a la determinación celularde los microorganismos por medio de tener bacterias Gram-positivas o Gram-negativas, siendo cocos o bacilos, que nos ayudaran para su adecuada identificación.

RESUMEN
La pared celular es una estructura rígida que le la forma a la bacteria. Se puede decir que estas limitan la célula bacteriana propiamente dicha. Está constituida, principalmente, por una sustancia llamada peptidoglicán, lacual posee gran fortaleza. La función principal de la pared es proveer a la bacteria de una envoltura mecánicamente fuerte. Aunque la pared celular es bastante rígida, no es completamente elástica, y puede expandirse o contraerse en cierto grado. La pared celular, cuando se observa al microscopio electrónico, presenta una gran cantidad de poros. A través de estos poros pasan el agua y algunassustancias químicas, y aunque no es una membrana semipermeable, constituye una barrera al paso de las moléculas grandes como las proteínas y los ácidos nucleicos. Entre las bacterias, la pared celular varía en su complejidad arquitectónica. Esta diferencia sirve de base para dividirlas en dos grandes grupos: las bacterias Gram positivas y las Gram negativas. Esta división se basa en el hecho de que,por diferencias en la estructura y la composición de la pared celular las bacterias se tiñen de diferente color cuando se utiliza una técnica de tinción desarrollada por Christian Gram en 1884.La tinción diferencial de Gram consiste, básicamente, en teñir el frotis, fijado al calor, con un colorante llamado cristal violeta, y después de lavado con agua, tratarlo sucesivamente con una solución delugol (yodo más yoduro de potasio), un agente decolorante como el alcohol o una mezcla de alcohol y acetona y, por último, con un colorante de contraste como la safranina. La coloración de Gram tiene fundamental importancia en la diferenciación morfológica y taxonómica de las bacterias. Las bacterias se clasifican en dos grandes grupos según retengan o no el colorante de base usado en la tinción,que es el violeta de genciana o el cristal de violeta: Las bacterias Gram positivas aparecen con el citoplasma teñido uniformemente de color azul o violeta mientras que las bacterias Gram negativas se tiñen de color rojo por el colorante utilizado como el contrastador (fuchina, safranina). La diferencia entre unas y otras radica en la composición química de la pared celular y su permeabilidad. Lapared de las Gram negativas es más delgada y presenta un contenido lipídico diez veces mayor que el de las Gram positivas, lo cual dificulta la tinción y la retención del colorante en el citoplasma. Además las Gram negativas contiene peptidoglicán y una capa externa con un porcentaje alto de lípidos.

OBJETIVO
Caracterizar a las poblaciones celulares en cuanto a su morfología celular ymediante la técnica de tinción de Gram.

IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
Es importante que se tenga una visión más clara en cuanto a la caracterización de poblaciones celulares, pues ya que no es conveniente que se esté trabajando a nivel laboratorio con microorganismos de los cuales no se tiene total conocimiento de sus características; esto con el fin de tener las debidas precauciones en cuanto a sumanejo o en las precauciones por parte nuestra si es que se estuviera hablando de patógenos.

RESULTADOS
Se denominan bacterias Gram negativas a aquellas bacterias que no se tiñen de azul oscuro o violeta por la tinción de Gram, y lo hacen de un color rosado tenue: de ahí el nombre de Gram-negativas. Esta característica está íntimamente ligada a la estructura de la envoltura celular, por lo...